Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой

herendi1991 12 отзывов

Рецепт мексиканской лазанья с фасолью и кукурузой

Рецепт мексиканской лазанья с фасолью и кукурузой

  • Время: 50 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 790 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • помидоры в собственном соку 1 банка
  • фасоль черная 425 г
  • сыр твердый 230 г
  • листы лазаньи 9-12 листов
  • кукуруза замороженная 1,5 стак.
  • кинза 1/2 стак.
  • чесночный порошок 1 ч.л.
  • орегано сушеный 1 ч.л.
  • соль 3/4 ч.л.
  • тмин 1/2 ч.л.
  • лук зеленый 4-5 перьев
  • масло растительное
  • соус острый

Инструкция:

  1. Разогреть духовку до 210 градусов. Намазать квадратную формочку растительным маслом. В большую посуду положить кукурузу, фасоль, кинзу, зеленый лук, орегано, тмин, чесночок, посыпать солью. Положить на дно формочки тоненький слой помидоров (приблизительно 1/5 от всего количества).

  2. Покрыть четырьмя пластинами лазаньи. На пластины положить 1/3 часть смеси с фасолью. На нее положить равным слоем 1/4 часть помидоров, побрызгать чуть-чуть острым соусом. Посыпать 1/4 сыра. Повторить слои еще несколько раз, то есть лазанья, фасоль, помидорки, сыр, снова лазанья и так далее.

  3. Плотно закрыть формочку фольгой. Выпекать минут 45, или пока лазанья не станет мягкой. Убрать фольгу, готовить еще минут пять, чтобы расплавился сыр. Достать из духовки, дать настояться мексиканской лазанье приблизительно минут десять перед нарезкой и подачей.

Обсуждение

4.9 / 5
yinta
yinta

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

itoung
itoung

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

adorientem1972
adorientem1972

Мы тоже недавно первый раз делали мексиканскую лазанья с фасолью и кукурузой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Инга Туневич
Инга Туневич

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

olga97
olga97

Ой! Что я нашла - http://moiretsepty.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-tvorogom!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Пиянзина Эмма
Пиянзина Эмма

Отлична идея!

skachkova_93
skachkova_93

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею мексиканской лазанья с фасолью и кукурузой.

Ева Доценко
Ева Доценко

Обязательно приготовлю!
herendi1991, спасибо!

Яна Смотряева
Яна Смотряева

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мексиканскую лазанья с фасолью и кукурузой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

yuta76
yuta76

Да мексиканскую лазанья с фасолью и кукурузой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
herendi1991, спасибо!

adorientem1972
adorientem1972

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

orontingi1992
orontingi1992

Спасибо! Клевенько!