Жареная курица с овощами и орехами кешью
Маргарита 15 отзывов
Чтобы придать блюду более интересный вкус, рекомендуем предварительно обжарить орехи кешью или подсушить их в духовке.
Рецепт жареной курицы с овощами и орехами кешью
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 371 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Мясо
Филе индейки тушеноеИнгредиенты:
Ингредиенты для гарнира
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Грибы 100 г
- Кешью 100 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Куриная грудка 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Брокколи 100 г
- Желтый болгарский перец 1 шт.
Ингредиенты для соуса
- Вода 4 стак.
- Кукурузная мука 3 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Азиатский чили соус 1 ст.л.
- Сахар 1 ч. ложка
- Имбирь 5 г
Инструкция:
-
Приготовить соус: в сотейнике смешать воду, соевый соус, азиатский чили соус, сахар, измельченный имбирь, MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и кукурузную муку. Помешивая время от времени, довести до кипения, соус должен загустеть, затем снять его с огня.
-
Брокколи разделить на соцветия, перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками, грибы нарезать на четвертинки, лук измельчить. В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанные тонкими ломтиками куриные грудки 4 мин, до образования золотистой корочки. Затем добавить в сковороду овощи (брокколи, перец, грибы и лук), перемешать и жарить еще 2 мин
-
Затем влить в сковороду соус, непрерывно помешивая, довести до кипения и варить на медленном огне 1 мин Снять с огня, добавить орехи кешью, перемешать и подавать к столу.
Обсуждение
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я сделаю его на Новый год!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Вечная классика, как жареная курица с лимоном, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю жареную курицу с овощами и орехами кешью
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Бесподобный рецепт жареной курицы с овощами и орехами кешью!!!
Все получилось, спасибо, Маргарита!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жареная курица с овощами и орехами кешью-это моя мечта!)))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Маргарита!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я недавно как раз делала жареную курицу с овощами и орехами кешью.
Маргарита, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от жареной курицы с овощами и орехами кешью!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.