Гратен из брокколи

rurne 20 отзывов

Аппетитная запеканка из брокколи и трех видов сыра: грюйера, пармезана и чеддера. Брокколи сначала слегка отваривается, а затем запекается в яично-молочной смеси.

Рецепт гратен из брокколи

Рецепт гратен из брокколи

Время подготовки:

15 мин

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 1 кг брокколи
  • 5 яиц
  • 250 мл молока
  • 250 мл жирных сливок
  • 220 г сыра грюйера
  • 220 г сыра пармезана
  • 220 г сыра чеддера
  • 150 г панировочных сухарей
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. Брокколи помыть и разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде или на пару (5 минут). Лучше, если брокколи останется ярко-зеленого цвета, не переварите.

  2. Смешать молоко, сливки, яйца и тертый сыр. Посолить и поперчить.

  3. Брокколи поместить в смазанную маслом форму. Залить молочной смесью. Посыпать панировочными сухарями.

  4. Поставить запекаться в духовку (240С) на 45 минут, до образования золотистой корочки.

Обсуждение

4.8 / 5
tanya
tanya

Вчера был день гратен из брокколи.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

entontono1980
entontono1980

Прочитала, надо попробовать.

tveretina_79
tveretina_79

Rurne!
Спасибо огромное за новенький рецептик гратен из брокколи!!!

erimandot
erimandot

Очень люблю гратен из брокколи, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tata83
tata83

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: перец, фаршированный говядиной и брокколи, но теперь можно попробовать приготовить и гратен из брокколи.

karpeeva_98
karpeeva_98

Прикольно, но сложновато для меня(

Гречуха Лера
Гречуха Лера

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

yesad
yesad

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

zinka
zinka

Приготовила гратен из брокколи.
Обалденно вкусно!

comonomyo
comonomyo

А я всегда готовлю с rurne и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Зина Адуцкевич
Зина Адуцкевич

Делаю гратен из брокколи который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

isangor
isangor

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Черняк Юля
Черняк Юля

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

nina82
nina82

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ksyusha99
ksyusha99

Как же хочется гратен из брокколи!!!

dasha
dasha

АААААА как вкусно глядя на гратен из брокколи слюнки потекли ручьем!!:D

alulil
alulil

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

hithu1972
hithu1972

Спасибо! Клевенько!

Христина Шумко
Христина Шумко

Отчитываюсь.
гратен из брокколи супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

pustogvar_85
pustogvar_85

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт гратен из брокколи.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!