Запеченные цуккини с тимьяном
Сезон летних овощей уже почти прошел, но на рынке все еще можно найти молодые кабачки цуккини. Это блюдо - как раз из такого запоздалого "улова". Запеченные в духовке кабачки можно есть как отдельное блюдо или подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. При желании готовые кабачки можно слегка сбрызнуть лимонным соком.
Рецепт запеченные цуккини с тимьяном
- Время: 200 мин
- Порций: 6
- Калорий: 530 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
Основа
- 2-3 небольших цуккини (вес в сумме) 500 г
- луковица средняя 1 шт.
- оливковое масло 2 ст.л.
- свежий тимьян 1 ч.л.
- чеснок 2 зубчик
- соль и перец по вкусу
Инструкция:
-
Цуккини нарезаем на четвертинки вдоль, затем на кусочки толщиной 1,5 см.
-
Лук нарезаем тонкими ломтиками.
-
Мелко рубим чеснок.
-
Кладем цуккини в форму для запекания, туда же отправляем нарубленный тимьян, чеснок, лук, оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем.
-
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем, периодически помешивая, около 30 минут, пока цуккини не станут мягко хрустящими и не приобретут золотистую корочку.
-
Подаем.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
А я рискнула приготовить moiretsepty.ru/goryachee/ovoschi/zapechennye-kabachki-s-ovoschnoi-smesyu для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Обязательно приготовлю на днях
Никогда не делала, попробую обязательно!
Бесподобный рецепт запеченных цуккини с тимьяном!!!
Все получилось, спасибо, Anna!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченных цуккини с тимьяном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Мы тоже недавно первый раз делали запеченных цуккини с тимьяном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
В общем, супер!!!
Anna-волшебница!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Anna, что так же вкусно.
Отличный рецепт, спасибо огромное