Запеченные цуккини с тимьяном

Anna 19 отзывов

Сезон летних овощей уже почти прошел, но на рынке все еще можно найти молодые кабачки цуккини. Это блюдо - как раз из такого запоздалого "улова". Запеченные в духовке кабачки можно есть как отдельное блюдо или подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. При желании готовые кабачки можно слегка сбрызнуть лимонным соком.

Рецепт запеченных цуккини с тимьяном

Рецепт запеченных цуккини с тимьяном

  • Время: 200 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Основа

  • 2-3 небольших цуккини (вес в сумме) 500 г
  • луковица средняя 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • свежий тимьян 1 ч.л.
  • чеснок 2 зубчик
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Цуккини нарезаем на четвертинки вдоль, затем на кусочки толщиной 1,5 см.

    ШАГ 2. запеченные цуккини с тимьяном
  2. Лук нарезаем тонкими ломтиками.

    ШАГ 3. запеченные цуккини с тимьяном
  3. Мелко рубим чеснок.

  4. Кладем цуккини в форму для запекания, туда же отправляем нарубленный тимьян, чеснок, лук, оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем.

    ШАГ 5. запеченные цуккини с тимьяном
  5. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку. Запекаем, периодически помешивая, около 30 минут, пока цуккини не станут мягко хрустящими и не приобретут золотистую корочку.

  6. Подаем.

    ШАГ 7. запеченные цуккини с тимьяном
  7. Приятного аппетита!

Обсуждение

4 / 5
Ольга Вагизова
Ольга Вагизова

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

esedi
esedi

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

marianna
marianna

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Лихтинен Катарина
Лихтинен Катарина

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

lyalya82
lyalya82

А я рискнула приготовить moiretsepty.ru/goryachee/ovoschi/zapechennye-kabachki-s-ovoschnoi-smesyu для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Евгения Мигачёва
Евгения Мигачёва

Обязательно приготовлю на днях

Катерова Валя
Катерова Валя

Никогда не делала, попробую обязательно!

Алла Шумная
Алла Шумная

Бесподобный рецепт запеченных цуккини с тимьяном!!!
Все получилось, спасибо, Anna!!!

svetlana75
svetlana75

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченных цуккини с тимьяном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

inga94
inga94

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

yelza
yelza

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

yelza
yelza

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

dedrirti
dedrirti

Спасибо большое! Буду пробовать!

yoticeyh
yoticeyh

Мы тоже недавно первый раз делали запеченных цуккини с тимьяном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Тонина Лида
Тонина Лида

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

lalyascun
lalyascun

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

kykova_92
kykova_92

В общем, супер!!!
Anna-волшебница!!!

tedates2000
tedates2000

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Anna, что так же вкусно.

erent1990
erent1990

Отличный рецепт, спасибо огромное