Печень по-восточному
sasha 9 отзывов Видео рецепт
Насыщенный вкус и пряный аромат этого блюда наверняка придутся по вкусу любителям всего экзотического, а рецепт приготовления печени по-восточному порадует простотой и доступностью!
Входит в коллекцию: простой рецепт печени, рецепт восточной кухни , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на новый год.
Рецепт печени по-восточному
Любители азиатской кухни наверняка пробовали печень с такими ингредиентами, как имбирь и соевый соус, но если вы - сторонник традиционных кулинарных решений, и такой печенки еще не ели - срочно изучайте рецепт приготовления печени по-восточному! Мы-то привыкли печенку все больше с лучком да в сметанке готовить, но это блюдо - из совершенно другой оперы. Сочные, ароматные, остро-сладкие кусочки печени в густом пряном соусе издают такое соблазнительное благоухание и выглядят настолько аппетитной, что трудно устоять! ;) Да и не надо - простой рецепт печени по-восточному в состоянии воплотить в жизнь даже школьник, а пошаговые фото делают процесс приготовления совершенно "прозрачным" ;) Продукты доступные, никаких особых азиатских "изысков" приобретать не придется. Так что дерзайте!
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Печень
Говяжья печень в беконе
Ингредиенты:
- Печень говяжья — 500 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Масло растительное — 5-6 ст.л.
- Крахмал картофельный — 1 ст.л.
- Соевый соус — 3-4 ст.л.
- Мёд — 1 ч.л.
- Томатная паста — 1,5 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Имбирь — По вкусу
Инструкция:
-
Печень вымыть, обсушить, очистить от пленки и протоков.
-
Нарезать небольшими кусочками.
-
Соль, имбирь и крахмал смешать с 2 столовыми ложками воды и таким же количеством растительного масла. Перемешать до однородного состояния.
-
Залить этим печень, перемешать и оставить на 15-20 минут.
-
Тем временем приготовить соус из томатной пасты, меда и соевого соуса.
-
Измельчить чеснок.
-
Хорошо разогреть масло и, помешивая, обжаривать печень на сильном огне в течение 2-3 минут.
-
Посыпать измельченным чесноком и обжаривать 1 минуту, не забывая помешивать. Вылить соус, перемешать и готовить еще пару минут.
-
Готовое блюдо оставить под крышкой на 10-15 минут, а пока приготовить гарнир - картофель, рис или тушеные овощи, главное, чтобы вкус его был достаточно нейтральным:). Подавать печень по-восточному горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Видео
Печень
Печень по-венециански
Печень
Печень с яблоками
Печень
Рецепт печени под сыром
Печень
Печень с гречкой
Печень
Печень с грибами
Печень
Печень в беконе пошагово
Печень
Печень кролика с фото
Печень
Рецепт печени телячья
Печень
Тушеная печень
Печень
Печень
Обсуждение
Ух ты! Как красиво и просто!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Sasha, сделала сегодня печень по-восточному.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Приготовила печень по-восточному — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Сегодня приготовила печень по-восточному,очень вкусно!
sasha ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Приготовила вкусно
Еще ни разу не готовила печень по-венециански moiretsepty.ru/goryachee/pechen/pechen-po-venetsianski, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Vkysno, spasibo.
Очень люблю печень по-восточному,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась