Печень с вешенками

Расскажу, как приготовить печень с вешенками. Если добавить много сметаны, как у меня, получится теплый салат, который отменно подчеркнет вкус гарнира, а если добавить меньше, будет отменная закуска!

Входит в коллекцию: простой рецепт печень, , рецепты на ужин.

Рецепт печень с вешенками

Расскажу, как приготовить печень с вешенками в домашних условиях. Это очень простое и сытное блюдо, которое обязательно вам придется по душе. Вкусное, сытное и очень легкое блюдо можно подавать и отдельно, в качестве модного нынче теплого салата, но можно подавать его и к гарниру в качестве мясного блюда с соусом. Вкусно и так, и так, попробуйте!

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 144 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печень

Жареная печень с луком

Печень

Печень по-китайски

Ингредиенты:

Печень говяжья — 500 г
Вешенки — 500 г
Фасоль — 350 г (1 банка)
Лук — 1 шт.
Зелень — 1 Пучок
Сметана — По вкусу
Специи — По вкусу

Инструкция:

Печень хорошо промоем, очистим от всего лишнего и отварим, затем остудим. Тем временем на растительном масле жарим вешенки. Должна выделиться и испариться жидкость, только после этого добавим лук и поджарим его до румяности с грибами.
2. Печень нарезаем небольшими кубиками и отправляем в салатницу. К ней же - смесь со сковороды вместе с остатками масла. Перемешаем и добавим специи.
3. Туда же - фасоль, только слейте предварительно с нее жидкость. Перемешаем и заправим сметаной по вкусу.
4. Выкладываем готовое блюдо красиво на тарелку, украшаем зеленью и быстро подаем, пока оно еще теплое! Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.5 / 5

Лера Ярмушова

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

zinka

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Карибидис Яся

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

arangonda2001

Как же аппетитно.

Сайдулина Оля

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

kislyak_98

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

ildun1986

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в печени с вешенками. Посмотрите еще печень в мультиварке, надеюсь, что рецепт не разочарует.

yussom2001

Спасибочки nateditit
попробуем обязательно

rinemba

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать печень с вешенками просто.
Спасибо за рецепт)))

aleksandra90

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

hicede1975

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

stolyarova_82

По совету коллеги приготовила этот печень с вешенками.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)