Пельмени с куриным фаршем

Беляевская Полина

Рецепт пельмени с куриным фаршем

Рецепт пельмени с куриным фаршем

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 125 мл молока
  • 1 небольшое яйцо
  • 0,5 ст.л. растительного масла
  • 0,5 ч.л. соли
  • 250-275 г муки
  • 400 г куриного филе
  • 2 луковицы среднего размера
  • соль, перец по вкусу

Инструкция:

  1. Муку выложить в миску и добавить яйцо.

  2. 2. Добавить масло и соль, перемешать.

    ШАГ 2. пельмени с куриным фаршем
  3. 3. Добавить молоко (не все сразу, может быть все не пригодится и замесить тесто. Тесто должно быть эластичным. Накрыть тесто пленкой и оставить на полчаса.

    ШАГ 3. пельмени с куриным фаршем
  4. 4. Сделать фарш из куриного филе и лука, добавить перец, соль по вкусу. Перемешать.

    ШАГ 4. пельмени с куриным фаршем
  5. 5. Тесто поделить на несколько частей, раскатать из каждой очень тонкий пласт (1-2 мм) и стаканом вырезать кружочки.

    ШАГ 5. пельмени с куриным фаршем
  6. 6. На кружочек теста выложить начинку, защипнуть края.

    ШАГ 6. пельмени с куриным фаршем
  7. 7. Затем защипнуть "ножки", сформировав пельмень.

    ШАГ 7. пельмени с куриным фаршем
  8. 8. В подсоленную кипящую воду выложить пельмени, варить 7-8 минут после того, как они всплывут. Остальные пельмени можно заморозить. Приятного аппетита!:)

    ШАГ 8. пельмени с куриным фаршем

Обсуждение

3.7 / 5
Тимошенкова Гала
Тимошенкова Гала

ОЧ вкусно получилось)

rurne
rurne

Какой интересный рецепт пельменей с куриным фаршем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

khristina
khristina

Рецептик пельменей с куриным фаршем прямо специально для меня.

asya
asya

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Кристина Абрамкина
Кристина Абрамкина

Впервые в жизни замахнулась на пельмени с куриным фаршем, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

stolyarova_82
stolyarova_82

Приготовила пельмени с куриным фаршем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ildun1993
ildun1993

А я привыкла готовить пельмени в духовке.

arina70
arina70

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Лепская Лана
Лепская Лана

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Терёхина Зоя
Терёхина Зоя

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

congacata
congacata

Беляевская!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пельмени с куриным фаршем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Беляевская спасибо вам огромное!

markeeva_81
markeeva_81

Беляевская, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

yarastucu
yarastucu

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Лида Кноль
Лида Кноль

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ascasa1980
ascasa1980

Приготовила пельмени с куриным фаршем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Лера Злобина
Лера Злобина

Офигительно вкусно!!!

Кристина Абрамкина
Кристина Абрамкина

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пельменей с куриным фаршем!