Плов с мидиями по-восточному
eshorto Видео рецепт
При приготовлении плова можно добавить немного белого сухого вина, которое прекрасно сочетается с рисом и морепродуктами. Вино придаст плову особый аромат и деликатность, более яркий и насыщенный вкус.
Рецепт плов с мидиями по-восточному
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 494 ккал
- Кухня: Восточная
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Плов
Плов с мясом
Ингредиенты:
- Вода 500 мл
- Мидии 300 г
- Рис 1 стак.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Сливочное масло 3 ч. ложки
- Соевый соус 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
Инструкция:
-
Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин
-
Приготовить 500 мл MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ.
-
Добавить мидии, залить MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ и проварить на медленном огне 2-3 мин
-
Рис промыть, выложить на сковороду с овощами и мидиями, усилить огонь и, не накрывая крышкой, дать рису впитать бульон. Когда жидкости поверх риса не останется, сделать самый тихий огонь, добавить измельченный чеснок, соевый соус. Накрыть крышкой и оставить томиться на 25-30 мин
-
Перед подачей на стол добавить сливочное масло и перемешать.
Видео
Плов
Плов из окорочков
Плов
Узбекский плов
Плов
Плов с мидиями
Обсуждение
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Только что доела плов с мидиями по-восточному!!! очень вкусно!!!
Приготовила плов с мидиями по-восточному.
Обалденно вкусно!
Сегодня первый раз готовила плов с мидиями по-восточному.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Готовила по рецепту овощного плова, тоже замечательно получается.
Спасибо! Беру в закладки.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
А я готовила плов с мидиями по-восточному уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, eshorto!!!
Обалденно, вкусно! eshorto, вы кудесница!
Это мой самый любимый рецепт плова с мидиями по-восточному, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о плове с мидиями по-восточному зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D