Плов с мясом
satsom 20 отзывов Видео рецепт
Существует множество рецептов приготовления плова. Но самый распространенный, естественно, плов с мясом. Такое блюдо разнообразит любой стол и порадует любителей вкусной пищи.
Входит в коллекцию: простой рецепт плова, , рецепты на ужин.
Рецепт плова с мясом
Хочу рассказать вам свой любимый рецепт, как приготовить плов с мясом. Нежный и ароматный, очень вкусный и сочный плов понравится вам и вашим родным. Мясо получается мягким и нежным. Такой плов очень вкусно подавать вместе со свежими овощами, листьями салата, рукколы или петрушки.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Ошеек свиной — 300 г
- Рис — 200 г
- Морковь — 150 г
- Лук — 150 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло растительное — 50 мл
- Барбарис — 2 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Кориандр молотый — 1 Щепотка
- Красный перец молотый — По вкусу
- Черный перец молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Нарежьте морковь соломкой, лук небольшими полукольцами, мясо кубиками.
-
Обжарьте мясо в казанке на растительном масле. Готовьте на большом огне 7 минут до образования корочки.
-
Положите к мясу лук и продолжайте обжаривать. Через 3-4 минуты добавьте морковь.
-
Добавьте чеснок, специи и залейте мясо водой. Доведите до кипения и готовьте 10 минут.
-
Промойте рис под проточной водой и выложите сверху на мясо, не перемешивая.
-
Налейте в плов воды примерно на 2 см выше риса. Готовьте на медленном огне до испарения жидкости.
-
Минут через 20 готовый плов перемешайте и выключайте. Приятного аппетита!
Видео
Плов
Ферганский плов
Плов
Афганский плов
Обсуждение
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо, очень понравилось оформление плова с мясом!
Satsom, спасибо большое, за вкусный превкусный плов с мясом!!!
Спасибо за рецептик плова с мясом!!!
Муж был в восторге.
плова с мясом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Я уже сделала плов с мясом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Рецепт плова из перловки с мясом.
Блюдо просто супер, готовила плов с мясом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Огромная благодарность вам,satsom…))))
Очень вкусно и главное просто.
плов с мясом получается ням-ням.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на плов с мясом, если бы не доверяла рецептам satsom на все 100%.
Satsom, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
плов с мясом — вкуснятина!