Плов в тесте

angindi 19 отзывов Видео рецепт

Необычный плов в тесте в домашних условиях удивит даже самого капризного гостя, а приготовить его вы сможете всего за 2 часа. Если у вас есть мультиварка, то можете попробовать этот рецепт и для нее.

Входит в коллекцию:   простой рецепт плова, ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения.

Рецепт плова в тесте

Рецепт плова в тесте

Весьма необычный рецепт плова в тесте в домашних условиях. Такое решение может быть уместным и для праздничного стола. Тесто для такого плова нужно такое же, как и на пельмени, а для начинки можно взять баранину, свинину и даже курицу.

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения

  • Время: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 416 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Рис — 1 стак.
  • Баранина или свинина — 800 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Специи для плова — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Пока мы будем готовить начинку для нашего плова, сделаем тесто: смешиваем воду, яйцо и муку. Тесто такое же, как на пельмени. Оно должно получиться эластичным, поэтому количество муки регулируйте сами. Замесив тесто, скрутите его так, словно отжимаете белье.

  2. 2. Затем сворачиваем тесто жгутов по кругу и отправляем в холодильник до тех пор, пока не приготовим мясо.

    ШАГ 2. плов в тесте
  3. 3. Отправляем мясо на сковороду жариться на растительном масле, а тем временем варим рис до полу готовности.

    ШАГ 3. плов в тесте
  4. 4. Отдельно обжариваем лук, мелко нарезанный.

    ШАГ 4. плов в тесте
  5. 5. И морковь. В конце жарки добавьте приправы для плова. Обычно это барбарис, шафран, кинза, черный душистый перец и черный горошком.

    ШАГ 5. плов в тесте
  6. 6. Я обычно делаю смесь приправ и по вкусу добавляю их к блюду.

    ШАГ 6. плов в тесте
  7. 7. Теперь разравниваем пласт теста, выкладываем мясо с овощами и рис, закрываем и отправляем в духовку на 50 минут. Температура духового шкафа должна быть 180 градусов.

    ШАГ 7. плов в тесте
  8. 8. Зарумяниваем нашу выпечку, достаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

    ШАГ 8. плов в тесте

Видео

Обсуждение

4.6 / 5
yasya86
yasya86

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

engedi
engedi

Настя, спасибо за рецепт!

toma85
toma85

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

tanyusha
tanyusha

И от меня вот ссылка на плов с курицей и сухофруктами в тесте.

hindeeme
hindeeme

Angindi, отличный рецепт плова в тесте
спасибо за идейку

Оля Коровицкая
Оля Коровицкая

Angindi, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lofist
lofist

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить плов в тесте - очень вкусно!!!

ponomaryova_89
ponomaryova_89

Вкуснятина, обожаю плов в тесте
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, angindi :)

Валитова Светлана
Валитова Светлана

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

lacre
lacre

Angindi!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила плов в тесте, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
angindi спасибо вам огромное!

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Очень понравился состав плова в тесте, все отлично должно сочетаться!

tishukhina_96
tishukhina_96

Я выбрала плов в тесте, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

isaran
isaran

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

nadezhda91
nadezhda91

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

pirsonsug
pirsonsug

У меня вроде получилось!
спасибо!

oristathe
oristathe

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Наугольнова Нюта
Наугольнова Нюта

Я делала плов в тесте к приезду родственников.Все съели!!!

pashina_87
pashina_87

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!