Паэлья с колбасками
Инга 19 отзывов
Рецепт очень простой, быстрый и очень вкусный.
Входит в коллекцию: простой рецепт плова, рецепт испанской кухни , рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты, рецепты на новый год.
Рецепт паэльи с колбасками
Способ приготовления:
Выпекать~0~Жарить
Повод:
Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, Новый год, Семейный праздник
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1216 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Плов
Плов в тесте
Ингредиенты:
- колбаски 250 г
- креветки тигровые 250 г
- рис 1 стак.
- помидоры в собственном соку 500 г
- лук репчатый 0.5 шт.
- перец болгарский красный 0.5 шт.
- зерна кориандра 0.5 ч.л.
- чеснок 1 зуб.
Инструкция:
-
В раскаленное оливковое масло добавляем зерна кориандра.
-
Нарезаем колбаски и овощи (на фото нет лука т. к. я его не добавляла, муж не любит, но по рецепту лук нужен). Подготавливаем креветки.
-
Теперь все сразу кладем в сковороду к кориандру, обжариваем.
-
Когда креветки станут красивого розового цвета, а колбаски не много обжарились добавляем, заранее размятые, томаты в собственном соку вместе с соком. Тушим несколько минут. После добавляем рис и тушим еще несколько минут. Можно чуть-чуть посолить и добавить красный острый перец. Далее добавляем кипяток, чтобы вода слегка прикрыла рис. Оставляем тушиться минут 5.
-
Накрываем сковороду фольгой, ножом делаем проколы в фольге, чтобы паэлья дышала. Ставим ее в духовку t= 190 град.,на 25 минут, до готовности риса.
-
Все теперь можно наслаждаться. Приятного аппетита. P.S.: С охотничьими колбасками красивее, или по сильнее обжарить украинские колбаски, но в любом случае это точно вкусно.
Плов
Паэлья в казане
Плов
Паэлья
Обсуждение
Скорее бы попробовать)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить паэлью с морепродуктами по-аргентински. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю паэлью с колбасками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Инга, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Приготовила паэлью с колбасками.
Обалденно вкусно!
Инга, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень красиво! И вкусно!
Инга, спасибо вам огромное!!!
паэлья с колбасками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за рецепт паэльи с колбасками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Инга, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я паэлью с колбасками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить паэлью с колбасками.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала паэлью с колбасками «минимум усилий и максимум удовольствия»!