susotr 13 отзывов Видео рецепт
Рецепт традиционной испанской паэльи, приготовленной с куриным мясом, тигровыми креветкими, болгарским перцем и фасолью.
Входит в коллекцию: простой рецепт плова, рецепт испанской кухни , праздничные рецепты.
Традиционная испанская паэлья появилась на основе Валенсийской паэльи. Ее вкус более экзотичен, а ее приготовление занимает больше время, но она выглядит прекрасно и имеет просто восхитительный вкус. Настоящее наслаждение для Ваших вкусовых рецепторов.
Повод:
На праздничный стол
Влить оливковое масло в сковородку и нагреть на среднем огне. Положить половину нарезанного кубиками куриного мяса в сковородку и жарить пока мясо слегка не зарумянится со всех сторон. Положить обжаренную курицу на тарелку и подрумянить оставшуюся курицу таким же способом. Убрать кусочки курицы со сковородки. Оставить оливковое масло в сковородке. Слегка поджарить бекон в сковородке. Нарезать его мелко. Оставить оливковое масло в сковородке.
2. Разрезать болгарский перец на две части, вырезать серединку и семена, нарезать перец небольшими кусочками. Нагреть оливковое масло в сковородке на среднем огне, добавить бекон, лук и перец и жарить 8 минут, пока ингредиенты не размякнут.
3. Почистить и раздавить чеснок. Порезать помидоры небольшими кусочками. Добавить соль, перец, чеснок, помидоры, кайенский перец, паприку, шафран, кусочки курицы и куриный бульон в сковородку. Нагреть ингредиенты, пока они не начнут кипеть, затем скрутить огонь и варить на слабом огне 12 минут.
4. Достать курицу из сковородки и высыпать рис в центр сковородки. Хорошо перемешать и оставить вариться на слабом огне 12 минут.
5. Нарезать фасоль. Добавить ее, кусочки курицы, горошек и тигровые креветки в паэлью. Готовить еще 20 минут. Помешивать паэлью каждые 5 минут, чтобы тигровые креветки приготовились со всех сторон. При необходимости добавить жидкости. Перед подачей на стол, попробовать рис, чтобы убедиться, что он полностью готов. При необходимости добавить еще соли и перца.
6. Украсить паэлью лимоном, нарезанным кружочками и устрицами. Подать на подогретых тарелках.
Плов
Паэлья в казанеПлов
Паэлья
Обсуждение
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вот ссылка на новый рецептик http://moiretsepty.ru/goryachee/plov/payelya-s-moreproduktami-po-argentinski.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Традиционная испанская паэлья для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Susotr, ты сама их придумала рецепт традиционной испанской паэльи?
Спасибо за отличный рецепт!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Делала традиционную испанскую паэлью на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо большое за рецепт, susotr.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.