Овощное рагу с капустой
Все овощи готовятся в собственном соку, совсем без масла! Можно делать на гарнир и подать с сосисками или жареной колбасой.
Рецепт овощное рагу с капустой
Время подготовки:
15 мин
- Время: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 1 средняя брюква или репа
- 2 картошки
- 3-4 морковки
- 0.5 небольшого кочана капусты, нашинковать
- 0.5 банки зеленого горошка или немного замороженного
- 1 ч.л. соли
Инструкция:
-
Брюкву (или репу) режем кубиками. Также режем морковь и картошку (я все режу на крупной терке Бернера).
-
Репу варить в небольшом количестве кипящей воды. Как только закипит - воду слить. Это делается для того, чтобы репа не горчила. Брюква обычно сладкая, ее не нужно приваривать.
-
Добавить все остальные овощи, кроме горошка, и тушить на самом маленьком огне под крышкой 30 минут, до размягчения всех овощей.
-
Через 30 минут добавить горошек, все хорошо перемешать. Попробовать капусту на готовность. Возможно, нужно еще подержать немного.
-
В конце вместе с горошком можно также добавить поджаренные нарезанные сосиски или колбасу или подать их отдельно.
Обсуждение
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю овощное рагу с капустой
А я никогда так не готовила овощное рагу с капустой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про moiretsepty.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-v-kazane.
Спасибо за информацию!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Приготовила овощное рагу с капустой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо Светлана…)
овощное рагу с капустой только начала готовить:)
Иду пробовать…
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!