ongitear 14 отзывов Видео рецепт
На своей кухне я частенько готовлю рагу. Люблю это блюдо за то, что его можно сделать из различных ингредиентов, просто нарезав и потушив на огне. В общем, поделюсь с вами проверенным рецептом.
Входит в коллекцию: простой рецепт рагу, , рецепты на ужин.
Для вас я подготовила простую пошаговую инструкцию, в которой описано, как приготовить овощное рагу в казане. Почему именно в казане? Во-первых, он большой, можно сделать сразу много порций. Во-вторых, у него толстое дно, а значит ингредиенты не подгорят и не прилипнут. В-третьих, в нем можно готовить и на природе.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Рагу
Овощное рагу ДамламаРагу
Рагу с ребрышкамиКапусту мелко нашинкуйте. Добавьте к ней соль и обомните ее руками, чтобы пошел сок. Картофель почистите, промойте и нарежьте кубиками. Кабачок нарежьте кусочками. Если он молодой, то его можно не чистить.
Мелко нашинкуйте лук, а очищенную морковь натрите на терке. Обжарьте эти овощи в масле вместе с томатной пастой, постоянно помешивая. Готовьте около 15 минут.
Теперь возьмите казан. Выложите овощи слоями: картофель, кабачки, капусту и зажарку, и снова повторите слои. Влейте воду и масло. Тушите под крышкой 10 минут. Затем перемешайте овощи и добавьте соль с приправами. Тушите до мягкости картофеля и капусты. В конце добавьте измельченный чеснок и зелень.
Подавайте рагу, разложив его по порциям. Приятного аппетита!
Обсуждение
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить овощное рагу в казане
Ongitear, я только смотрела рецепт, но уже хочу овощное рагу в казане приготовить!
Ongitear, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Может быть кому и пригодиться тоже овощное рагу дамлама.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ongitear! Спасибо за рецепт!
овощное рагу в казане готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе овощное рагу в казане в коллекцию рецептов.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Нямка нямнямка…
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.