Рагу из белой фасоли с говядиной и травами
pirsonsug1976 19 отзывов Видео рецепт
Когда приходят холода, всем нам хочется попробовать более сытных горячих блюд. Рагу на основе фасоли и говядины, приправленное ароматными травами, будет как нельзя кстати на вашем столе.
Входит в коллекцию: простой рецепт рагу, рецепт европейской кухни , рецепты на ужин.
Рецепт рагу из белой фасоли с говядиной и травами
Такое универсальные блюдо придется по вкусу каждому. Его можно легко дополнить другими ингредиентами по вашему вкусу. Например, в рагу добавляют свежую зелень, морковь или другие овощи. Вместо белой фасоли можно использовать красную, а вместо говядины свинину или курятину. Чтобы узнать, как приготовить рагу из белой фасоли с говядиной и травами, прочтите этот рецепт.
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 480 мин
- Порций: 4
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Фасоль белая — 250 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук белый — 2 шт.
- Говядина — 500 г
- Вино белое — 100 мл
- Протертые помидоры — 500 г
- Соль — 1 ч.л.
- Перец молотый — 1 ч.л.
- Перец горошком — 5 шт.
- Веточки розмарина — 2 шт.
- Веточки тимьяна — 2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Инструкция:
-
Белую фасоль замочите в холодной воде минимум на восемь часов, а лучше на всю ночь. Затем воду слейте и залейте фасоль свежей. Добавьте перец горошком и веточки розмарина и тимьяна. Варите фасоль до готовности.
-
Очистите и нарежьте лук и чеснок. В глубокую сковороду или сотейник влейте растительное масло, пассеруйте на нем овощи. Затем вымойте кусок говядины, зачистите его и нарежьте кубиками. Обжаривайте мясо с овощами десять минут.
-
Влейте вино, выпаривайте его пять минут. Затем добавьте протертые томаты, веточку розмарина, посолите и поперчите по вкусу, тушите блюдо на медленном огне сорок пять минут.
-
Слейте воду с фасоли и отправьте ее к остальным ингредиентам. Все тщательно перемешайте и тушите рагу еще двадцать минут до полной готовности.
Видео
Рагу
Рагу из баклажанов
Рагу
Рагу говяжье
Рагу
Рагу овощное
Обсуждение
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо за рецепт
очень люблю рагу из белой фасоли с говядиной и травами
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте рагу овощного.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рагу из белой фасоли с говядиной и травами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Pirsonsug1976, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Да рагу из белой фасоли с говядиной и травами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
pirsonsug1976, спасибо!
Круто
Рагу из белой фасоли с говядиной и травами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Pirsonsug1976, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рагу из белой фасоли с говядиной и травами по этому простому рецептику.
Изумительно вкусно…
Когда в первый раз попробовала рагу из белой фасоли с говядиной и травами, мне не понравилось.
Pirsonsug1976, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Очень очень вкусно!
Делала рагу из белой фасоли с говядиной и травами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!