Тыквенное рагу

sofiya 17 отзывов

Легкое в приготовлении и сытное рагу придется по вкусу любителям тыквы. Может быть как основным блюдом, так и гарниром.

Входит в коллекцию: простой рецепт рагу, , рецепты на ужин, домашние рецепты, вкусные рецепты.

Рецепт тыквенного рагу

Способ приготовления:

Жарить~0~Тушить

Повод:

Обед, Ужин

Время: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 371 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Рагу

Рагу из кролика в мультиварке

Рагу

Рагу в духовке

Ингредиенты:

тыква 300 г
морковь 1 шт.
лук 2 шт.
перец болгарский 2 шт.
сельдерей 1 шт.
помидоры 3 шт.
томатный сок 1 стак.
имбирь молотый 0.5 ч.л.
паприка 0.5 ч.л.
соль и перец по вкусу
масло растительное 2 ст.л.
зелень по вкусу

Инструкция:

Тыкву нарезаем крупными кубиками.
Нарезаем лук четверть-кольцами, морковь средним кубиком.
Перец также нарезаем кубиком
и помидоры с сельдереем.
В сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем лук и морковь и пассируем в течении 5 минут на сильном огне.
Добавляем перец, сельдерей, тыкву и специи, и жарим еще 5 минут.
Добавляем помидоры и томатный сок, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим до готовности на слабом огне в течении 15-20 минут.
При подаче посыпаем рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.8 / 5

Баракина Евгения

Спасибо за шедевры!!!

omimatadr1987

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Кашицына Асия

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

olga70

Sofiya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Инга Ютяева

Спасибо, sofiya!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Тата Васильченко

Девочки, а как Вам такой рецепт?
рыбное рагу moiretsepty.ru/goryachee/ragu/rybnoe-ragu

ksyusha74

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

engure

Тыквенное рагу прелесть, спасибо за рецепт

engedi1995

ОЧ вкусно получилось)

utharo

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тыквенное рагу.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

adorientem

Sofiya, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тыквенное рагу!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

orontingi1992

Офигенно вкусно получается тыквенное рагу и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

maslova_91

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

yasyac

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

uredlalas

Дорогая sofiya!!!
Приготовила тыквенное рагу мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Сошникова Анюта

Вкусно

Бабак Лера

Тыквенное рагу давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)