Сердечное рагу

yicalac 9 отзывов

Рецепт сердечного рагу

Рецепт сердечного рагу

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • свиное сердце - 2 шт.
  • сметана - 2 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • перец чили - по вкусу
  • гвоздика - 1 шт.
  • сахар - по вкусу
  • вода - 200 г

Инструкция:

  1. Порезать сердце полосками, как для бефстроганов. Обжарить на растительном масле.

  2. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, и порезать не слишком мелко. Добавить к обжаренному луку, протушить немного.

    ШАГ 2. сердечное рагу
  3. Выложить обжаренное сердце в кастрюльку, добавить сметану, лук и помидоры, специи, соль и щепотку сахара, влить воду и тушить до готовности, я тушила 1 час, все готово, приятного аппетита!

    ШАГ 3. сердечное рагу

Обсуждение

4.2 / 5
teplova_70
teplova_70

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать сердечное рагу.
Раньше думала, что сердечное рагу, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

eva
eva

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сердечного рагу ещё не пробовала:D

itoren
itoren

Ой, соскучилась что-то по сердечному рагу.
Приготовлю завтра)

Карибидис Элла
Карибидис Элла

Попробовали сегодня сердечное рагу, просто класс!!!

Ермолова Татьяна
Ермолова Татьяна

Спасибо:D
Будем пробовать!

oderi
oderi

Офигительно вкусно!!!

Баракина Евгения
Баракина Евгения

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

sortanow2000
sortanow2000

Вчера сделала moiretsepty.ru/goryachee/ragu/ragu-so-smetanoi. А сегодня приготовлю сердечное рагу.

sooldadsi
sooldadsi

Yicalac, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))