Овощное рагу с куриным филе и булгуром

nyuta 12 отзывов

Рецепт овощного рагу с куриным филе и булгуром

Повод:

Обед

Время: 35 мин
Порций: 6
Калорий: 74 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Рагу

Рагу из свинины с картошкой

Рагу

Сердечное рагу

Ингредиенты:

перец болгарский желтый 1 шт.
цуккини 500 г
фасоль стручковая замороженная 200 г
булгур 125 г
чеснок 1 зуб
филе куриное 350 г
масло сливочное по вкусу
соль по вкусу
перец острый молотый по вкусу
томаты по вкусу
семена льна 1 щеп
кунжут 1 щеп.

Инструкция:

Нарезаем филе, цуккини, перец и стручковую фасоль.
Отвариваем булгур. Я варила в пакетике. Булгур варится минут 15-20.
Обжариваем филе на сливочном масле с добавлением соли, острого перца и сушеных томатов (минут 10).
Добавляем мелко нарезанный чеснок и обжариваем еще минут 5.
Добавляем стручковую фасоль и тушим минут 5-10.
Дополняем рагу цуккини и перцем и тушим минут 5.
В конце смешиваем с бугуром, солим по вкусу и выключаем.
Присыпаем порционно каждую порцию семенами льна и кунжута. Блюдо готово! Приятного аппетита!)

Обсуждение

4.1 / 5

Садулаева Зина

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Кира Сандакова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

mitso

Спасибо nyuta…)
овощное рагу с куриным филе и булгуром только начала готовить:)

Ермолова Татьяна

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lykova_89

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

diana97

Кто-нибудь интересовался овощным рагу дамлама?

Дубодел Рита

Nyuta!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))