Ризотто по-милански

kristina77 Видео рецепт

Рецепт ризотто по-милански

Время: 25 мин
Порций: 6
Калорий: 147 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ризотто

Ризотто с курицей и овощами

Ризотто

Зеленое ризотто с цукини

Ингредиенты:

шафран
масло оливковое
лук репчатый
соль
рис
вино белое
сыр пармезан
масло сливочное

Инструкция:

Растворяем шафран в теплой воде.
2. Разогреваем сотейник с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук, затем удаляем его.
3. Рис арборио жарим на оливковом масле, на котором жарился лук. Добавляем вино, мешаем и заливаем рис горячей подсоленной водой. Варим, добавляем воду с шафраном.
4. На терке натираем сыр. В рис добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
5. Убираем ризотто с огня и добавляем в рис тертый сыр. Перемешиваем. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

tveritinova_76

Приготовила ризотто по-милански…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Оля Коровицкая

Kristina77, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

bogovskaya_82

Рецепт отличный!
делаю ризотто по-милански регулярно.

tishukhina_96

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

orotelye

Это очень - очень вкусный рецепт!

Семёнычева Люда

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://moiretsepty.ru/goryachee/rizotto/nezhnoe-rizotto.

adorientem

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ризотто по-милански, если бы не доверяла рецептам kristina77 на все 100%.

Марианна Загуменова

Для ризотто по-милански вроде не сложно, можно попробовать.

Алеся Товеровская

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

volkov_70

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)