narantede 16 отзывов Видео рецепт
Ризотто с овощами и сыром получается по-настоящему вкусным и полезным. Цуккини для этого рецепта лучше взять молоденькие - с тонкой нежной кожицей. Если у вас их нет, то можно просто очистить кожицу с крупных цуккини и добавить их к рису пораньше, чтобы они успели приготовиться.
Входит в коллекцию: простой рецепт ризотто, рецепт итальянской кухни , простые рецепты.
Ризотто
Быстрое ризотто с креветкамиРизотто
Картофельное ризоттоЛук мелко нарезать, морковку натереть на крупной терке и обжарить их на оливковом масле пару минут, на среднем огне, добавить чуть-чуть бульона, потушить еще пару минут. Добавить промытый и обсушеный рис, обжаривать 1 минуту. Влить белое вино и тушить до выпаривания. Далее добавлять постепенно по половнику кипящего бульона или воды и готовить ризотто, часто помешивая его и подбавляя бульон, когда рис будет впитывать его в себя. Через десять минут добавить к рису тертые на крупной терке цуккини, соль, перец, и продолжать готовить еще 10-15 минут (до мягкости риса). Не забывать при этом часто помешивать ризотто. Как только будет готов рис, выключить огонь, добавить сливочное масло и сыр и снова энергично перемешать ризотто круговыми движениями в течение 30 секунд. Подавать сразу же.
Ризотто
Ризотто с цуккини и сквошемРизотто
Ризотто с цуккини и перцемРизотто
Рецепт ризотто с гребешкамиРизотто
Ризотто в баклажанеРизотто
Ризотто с шафраномРизотто
Гречневое ризотто пошаговоРизотто
Ризотто с курицей с фотоРизотто
Рецепт ризотто с яблокомРизотто
Как приготовить яблочное ризоттоРизотто
Ризотто грибноеРизотто
Ризотто
Обсуждение
Как же аппетитно.
Делаю ризотто с цуккини который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо! Клевенько!
Приготовила ризотто с цуккини…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Сегодня приготовила впервые http://moiretsepty.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-grebeshkami. Низкий поклон автору рецепта.
Брависсимо!
Очень своевременно выставлен рецепт. narantede, Спасибо!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь ризотто с цуккини периодически готовим!!!)
Narantede, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ризотто с цуккини!
Спасибо за рецепт ризотто с цуккини.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень люблю ризотто с цуккини, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.