Норвежская семга на гриле с козьим сыром
lvov_79 8 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт рыбы, , простые рецепты.
Рецепт норвежской семги на гриле с козьим сыром
Норвежская семга на гриле с козьим сыром
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Семга (филе норвежской семги без кожи и костей) 600 г
- Семена укропа 2 ст.л.
- Соль (грубого помола) 1 ст.л.
- Сыр козий 300 г
- Сметана 50 мл
- Маслины 10 шт.
- Масло оливковое
- Перец
Инструкция:
-
Перед тем как готовить рыбу на гриле, заморозьте ее на 2 дня, а затем, разморозив, быстро обжарьте на гриле.
-
Семена укропа обжарить на сухой сковороде до коричневатого цвета.
-
Смешать с солью и растолочь в ступке до порошкообразного состояния. Семгу нарежьте кусочками и обваляйте в получившейся смеси семян с солью. Решетку гриля смазать маслом и обжарить рыбу на сильном огне по 20-30 секунд с каждой стороны. Козий сыр растереть в миске и смешать его со сметаной.
-
Приправить черным перцем. Оливки положить на тарелку, накрыть салфеткой и высушить в микроволновой печи.
-
Высушенные маслины измельчить в крошку. Подавать семгу с шариком сыра, украсив блюдо крошками сухих оливок.
Обсуждение
Я, как большая любительница норвежской семги на гриле с козьим сыром, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне норвежской семги на гриле с козьим сыром выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сделали, но еще не пробовали!!
Думаю, очень вкусно.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о семге, запеченной с томатами и базиликом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Норвежской семги на гриле с козьим сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! lvov_79, спасибо!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!