Сом жареный в панировке с рисом
ilofile 14 отзывов
Мясистый и нежный сом, жареный на сковороде в панировке, сохранит всю сочность и мягкость и отлично сочетается с любым гарниром.
Рецепт сома жареного в панировке с рисом
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Филе сома — 300 г
- Лимон — 1/2 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Панировочные сухари — 50 шт.
- Растительное масло (для жарки) — 200 мл
- Рис — 150 г
- Зелень для украшения
- Соль — по вкусу
Инструкция:
-
Рыбное филе порезать ломтиками и сбрызнуть соком половинки лимона. Посолить и поперчить.
-
В одной миске взбить яйцо и немного посолить, в другую миску насыпать сухари.
-
Окунуть кусочки рыбы в яйцо и обвалять в сухарях. Обжаривать в раскаленном масле до золотистой корочки. Выложить в миску.
-
Отварить рис до готовности, по желанию посолить. Жидкость слить.
-
При помощи формочки сделать башенки. Выложить рисовые башенки и кусочки рыбы на тарелку. Украсить зеленью. Если вы будете подавать к столу вместе с соевым соусом, то при приготовлении рыбы и риса не используйте соль.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Прикольно, но сложновато для меня(
Я хочу приготовить сома жареного в панировке с рисом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Пробовала приготовить пикантную рыбу с лимонным рисом, подскажите что-нибудь попроще...
Попробую это блюдо. Спасибо!
Так захотелось сома жареного в панировке с рисом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сом жареный в панировке с рисом получается здорово!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сомом жареным в панировке с рисом!
Спасибо ilofile за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Приготовила!!!
ilofile, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог