Мои тефтельки

Когда мама попросила меня приготовить что-то мясное, мне почему-то пришла идея тефтелек.Но так как мой организм не воспринимает томатную пасту, я начала творить)

Рецепт моих тефтелек

Время: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 324 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Тефтели в молоке

Тефтели

Тефтели под сметанным соусом

Ингредиенты:

яйца куриные - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
масло сливочное - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
молоко - 1 шт.
соус - по вкусу

Инструкция:

Рис сварить, промыть. Лук, морковь и петрушку пропустить через мясорубку или мелко измельчить.
Фарш, рис, измельченные овощи, яйца, соль хорошо перемешать. Сформировать тефтельки и обжарить немножко на растительном масле. Сложить тефтельки в форму.
Приготовить соус: обжарить муку на сливочном масле, добавить сметану. Хорошо размешать и через несколько минут влить молоко. Растереть все образовавшиеся комочки, посолить, поперчить, добавить любимые специи (у меня была паприка хлопьями). Хорошо прогреть соус.
Тефтельки залить готовым соусом. Форму накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку сначала на средний огонь. Когда тефтели хорошо прогреются в духовке - огонь уменьшить и держать их там около 30-40 минут.
теперь можно достать тефтельки с духовки и звать своих любимых к столу!)

Обсуждение

4.3 / 5

Кисляк Нютка

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ofathede

Очень хороший и вкусный рецепт моих тефтелек, оценили и полюбили, спасибо!

nurduples

Спасибо, Irene, очень вкусно!

rulolyi1982

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

uteses

Нашла на сайте замечательный рецепт тефтелек с рисом и фасолью.

Коротя Василиса

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Горбатюк Ариша

Irene, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом моих тефтелек.
Столько восхищений от гостей!

ingerimy

Столько нового узнала про мои тефтельки!
Спасибо!!

nondis2005

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Лена Иливахина

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мои тефтельки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Милюкова Зинка

Спасибо за рецепт моих тефтелек.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

stasya91

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!