Тефтели в слоеном тесте
Настасья 18 отзывов Видео рецепт
Если хотите приготовить что-то оригинальное из фарша, а банальные котлеты и тефтели уже приелись, вот вам рецепт тефтелей в слоеном тесте. Блюдо само по себе калорийное, но может быть и более диетическим: смотря какое мясо вы выберете. Комбинация говядины со свининой — один из оптимальных вариантов. Тесто лучше взять готовое, бездрожжевое.
Запеченные по этому рецепту мясные шарики выглядят очень оригинально. Обмотанные тестом словно нитками, они гораздо аппетитнее обычных тефтелей. Попробуйте приготовить такую несложную, вкусную и сытную закуску — увидите, как понравится новая идея всем домашним.
Рецепт тефтелей в слоеном тесте
Блюдо лучше подавать свежеприготовленным и горячим, но ароматные запеченные тефтели будут вкусными и в холодном виде. В качестве гарнира отлично подойдут свежие или маринованные овощи. Готовьте и делитесь интересным рецептом с друзьями!
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Тефтели
Куриные тефтели с тыквойИнгредиенты:
- Слоеное тесто 200 г
- Свинина 200 г
- Говядина 200 г
- Яйцо 5 г
- Лук 2 шт.
- Зелень 1 пуч
- Яичный желток 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Инструкция:
-
Пропустите через мясорубку мясо, затем — 4 сваренных вкрутую яйца и лук.
-
Вбейте в массу сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп, зеленый лук). Хорошо перемешайте.
-
Слоеное тесто раскатайте и нарежьте очень тонкими длинными полосками.
-
Из приготовленного фарша влажными руками сформируйте небольшие тефтельки. Затем оберните их полосками теста, как клубочки ниткой.
-
Переложите обернутые тестом мясные шарики на противень, выстеленный пергаментом. С помощью кисточки смажьте их желтком.
-
Отправьте тефтели в разогретую до 210 градусов духовку. Запекайте 25–30 минут.
Видео
Тефтели
Тефтели По-абхазски
Тефтели
Тефтели в пароварке
Тефтели
Рецепт тефтелей с грибами
Тефтели
Тефтели из яблок
Тефтели
Куриные тефтели
Тефтели
Рисовые тефтели пошагово
Тефтели
Тефтели в соусе с фото
Тефтели
Рецепт тефтелей с рисом
Тефтели
Как приготовить мясные тефтели
Тефтели
Острые тефтели
Тефтели
Тефтели
Обсуждение
Я сделаю на Новый год!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт moiretsepty.ru/goryachee/tefteli/tefteli-po-abkhazski.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Муж не любит тефтели в слоеном тесте, а тут увидев это чудо попросил положить ему тефтели в слоеном тесте!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Настасья, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Настасья, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить тефтели в слоеном тесте по этому простому рецептику.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тефтелями в слоеном тесте много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Обязательно сделаю тефтели в слоеном тесте!!!
Увидев рецепт тефтелей в слоеном тесте и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Настасья, спасибо большое, за вкусный превкусный тефтели в слоеном тесте!!!