Карри соус из морепродуктов по-тайски

Соус можно приготовить и с рыбой. Такой необычный соус рекомендуем подавать с рассыпчатым рисом KHAO SUAY. Этот сорт наиболее популярный в тайской кухне.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, рецепт тайской кухни , простые соусы.

Рецепт карри соус из морепродуктов по-тайски

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 503 ккал
Кухня: Тайская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Томатный соус с эстрагоном

Соусы

Апельсиновый соус с цедрой

Ингредиенты:

Ингредиенты основные

Креветки очищенные 500 г
Кальмары 300 г
Красный болгарский перец 150 г
Морковь 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Зеленая паста карри 1 ч. ложка
Чеснок 1 долька

Ингредиенты для соуса

Кокосовое молоко 2 стак.
Зеленый лук 30 г
Нам пла 2 ст.л.
Кинза 20 г
Сок лайма 3 ч. ложки

Инструкция:

Нарезать кальмары острым ножом на кольца толщиной 5 мм и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом вместе с креветками, непрерывно помешивая, в течение 3 мин
Добавить пасту карри, измельченный чеснок, нарезанную ломтиками морковь и болгарский перец. Жарить 3 мин
Кокосовое молоко влить в сковороду, добавить сок лайма, рыбный соус и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Довести до кипения и варить 5 мин
Снять с огня. Перед подачей посыпать измельченной кинзой и мелко нарезанным зеленым луком.

Видео

Обсуждение

3.7 / 5

yeachusi1982

Вкусно как у мамы!

abrashina_94

Не перестаю удивляться! Класс!

souno1987

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

skachkova_93

Yelya89, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
карри соус из морепродуктов по-тайски — вкуснятина!

yaroshenko_86

соус биг-мак тоже интересный вариант.

Сайдулина Катя

Я еще не делала карри соус из морепродуктов по-тайски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Эля Юдкина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

lalyascun

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Барсикова Даня

Yelya89, спасибо.
Вчера попробовала карри соус из морепродуктов по-тайски сделать.
Все получилось.

Солтаханова Ника

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

rubanovich_70

Скажу честно: не возлагала больших надежд на карри соус из морепродуктов по-тайски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Валитова Светлана

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

oklun

Да да вкусняха)

Соусы

Соус к макаронам

Соусы

Арахисовый соус

Соусы

Как приготовить клюквенный соус