Соус из кураги

Чичулина Маня 18 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , классические соусы.

Рецепт соуса из кураги

Время: 30 мин
Порций: 20
Калорий: 261 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Соус Тонкацу

Соусы

Соус сливочный с чесноком

Ингредиенты:

Курага - 100 г
Сахар - 40 г
Ванилин - 1 ч.л.

Инструкция:

Предлагаю вам приготовить очень вкусный соус из кураги. За рецепт благодарю мою подругу Ирину. Соус можно подавать к блинам и оладьям, к выпечке, а можно просто угоститься за чашечкой чая. Готовится соус быстро и просто, прекрасно хранится в холодильнике.
В зимнее время, когда свежих ягод и сезонных фруктов нет, этот соус придется очень кстати! Курага очень полезна, в ней содержится много витаминов и микроэлементов, поддерживающих работу сердца, щитовидной железы. Курага показана при анемии и снижении иммунитета.
Итак, для приготовления соуса из кураги нам потребуется сама курага, сахар и ванилин. Замечу, что сахар добавлять совсем не обязательно, это зависит от ваших предпочтений, а ванилин придает нежный аромат соусу.
Кураги я взяла всего 100 граммов, но из этого количества получается хорошая порция соуса. У меня курага мелкая и сухая, условно называется "сахарная".
Курагу нужно промыть и замочить в холодной воде на 15 минут.
Вместе с водой отправляем курагу в кастрюлю, добавляем сахар и ванилин. У меня воды 200 мл, вы можете добавить больше, тогда соус будет более жидким. Ставим на средний огонь и провариваем 10 минут, помешивая.
Пюрируем блендером. Наш соус из кураги готов!
Очень вкусно с оладьями на молоке с яблоками. Угощайтесь на здоровье, приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

Ася Нифтиева

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Палкина Томара

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

umetereas1979

Отличный рецепт! Спасибо, Чичулина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

owlisi

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

lilya

Девочки, соус из кураги объедение.
Супер.
Чичулина большое спасибо!!!

slalom_91

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

anulya

Можно еще добавить moiretsepty.ru/sousy/sous-big-mak. Интересный рецепт.

ofithacu1982

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Маэстро Ева

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе соус из кураги в коллекцию рецептов.

chirinskaya_93

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

ingerimy

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Варя Секачева

УУУХХХ вот это соус из кураги.
Супперрр…спасибо…

viktoriya

А реально это кто-нибудь готовил?

kurzykina_84

Я соус из кураги ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

tofrengit

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь соус из кураги периодически готовим!!!)

urorour

Чичулина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

kislyak_98

Чичулина, спасибо за рецепт соуса из кураги! Обязательно приготовлю :)

saruenoul1987

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.