Соус с чесноком
Кира Носкова Видео рецепт
Чеснок - это замечательная приправа, не только придающая блюдам особый, богатый вкус, но и очень полезная для организма. Соус из чеснока станет прекрасным дополнением ко множеству разных блюд.
Входит в коллекцию: простой рецепт соусы, , чесночные соусы.
Рецепт соус с чесноком
Соус из чеснока, или чесночный соус, пользуется большой популярностью в кулинарии, поэтому существует большое количество способов его приготовления. Одно из преимуществ этого рецепта соуса из чеснока заключается в том, что при его приготовлении используются только легкодоступные продукты, которые можно найти в любом, даже маленьком, продуктовом магазине. К тому же, Вам не придется тратить много времени на его приготовление - соус готовится очень быстро. Чесночный соус обладает восхитительным ароматом и пикантным вкусом, который добавит остроты блюду. Этот соус послужит прекрасным дополнением к мясным, рыбным и овощным блюдам, а также к пампушкам и гренкам.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Соусы
Соус для хинкали
Ингредиенты:
- Чеснок — 8-9 Зубчиков
- Соль — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — 4 ст.л.
- Вода — 3-4 ст.л.
Инструкция:
-
Чеснок очищаем и раздавливаем "чеснокодавкой". Если у Вас нет "чеснокодавки", можно чеснок мелко нарезать, а затем раздавить его ложкой.
-
2. Растираем чеснок с солью, чтобы получилась однородная масса.
-
3. Маленькими порциями добавляем растительное масло. Следите за тем, чтобы не переборщить с количеством масла на порцию, иначе потом не сможете добиться однородной консистенции соуса. Каждую порцию масла (вливайте примерно по 0.5 ст. ложки) тщательно перетираем с чесноком до однородной массы.
-
4. В получившуюся массу постепенно добавляем холодную кипяченую воду (также по 0,5 ст. ложки). Каждую порцию воды необходимо тщательно смешивать с чесночной массой. Следите за тем, чтобы соус не получился слишком жидким.
-
5. Вот и все, наш чесночный соус готов! При подаче можно украсить его укропом, петрушкой или любой другой приправой. Приятного аппетита!
Видео
Соусы
Томатный соус с чесноком
Соусы
Соус-дип мухаммара
Обсуждение
Вкуснятина неописуемая!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Обязательно сделаю, спасибо!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Приготовила соус с чесноком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Очень хороший вариант соуса с чесноком. Вкусно!
Это, реально, вкуснотища.
Довольна moiretsepty.ru/sousy/sous-big-mak. Обязательно попробуйте.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото соуса с чесноком очень аппетитно выглядит!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я соус с чесноком готовить...
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, соус с чесноком сказка!
Давно хочу попробовать сделать соус с чесноком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо тебе, Кира, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!