Соус с кефиром для шаурмы

В той продукции, которая есть на улицах крупных и мелких городов, обычно используется майонез. Для домашней шаурмы можно приготовить что-то посложнее и поинтереснее.

Входит в коллекцию: простой рецепт соусов, , вкусные соусы.

Рецепт соуса с кефиром для шаурмы

Соус подходит к шаурме из куриного мяса, также его можно использовать в приготовлении любого мяса, с гарнирами и овощами, с черным хлебом в качестве закусочных бутербродов.

Время: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 244 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Соусы

Мясной Соус

Соусы

Соус-варенье из острого перца к мясу

Ингредиенты:

майонез 250 г
кефир 200 г
сметана 3 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
карри 1 ч.л.
хмели-сунели ½ ч.л.
паприка сладкая (молотая) ½ ч.л.

Инструкция:

Перемешать кефир, майонез, сметану. Лучше использовать продукты средней жирности, они гуще по консистенции.
Добавить карри, хмели-сунели, сладкую молотую паприку, пропущенный через пресс чеснок.
Ингредиенты перемешать, оставить на два-три часа, чтобы специи набухли и разошлись.