Виктория 16 отзывов
Продолжаю серию сезонных рецептов. Сегодня на очереди - грибной суп. Самый простой и незамысловатый, но при этом очень вкусный. Как летом в деревне:)
Здесь я смешала лисички с тривиальными шампиньонами, которые можно купить в любом магазине. За счет лесных грибов вкус у супа получается очень насыщенным. При желании вы можете оставить в составе только лисички. Или заменить их белыми грибами.
Входит в коллекцию: несложный рецепт супов, , куриный суп, грибной суп, суп из шампиньонов.
Бульон вливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
Картофель нарезаем кубиками.
Кладем в кипящий бульон и варим.
Тем временем мелко рубим лук, морковь трем на крупную терку. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем овощи и жарим, помешивая, 5 минут.
Перекладываем в кастрюлю.
Добавляем в сковороду 1 ст. л. масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, 3-5 минут.
Также кладем в кастрюлю. Солим по вкусу, варим 15 минут. Выключаем.
Разливаем по тарелкам и подаем.
Приятного аппетита!
Обсуждение
Пасибо тебе Виктория.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Мы тоже недавно первый раз делали суп с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп с грибами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Если любишь суп с грибами, посмотри еще грибной суп moiretsepty.ru/supy/gribnoi-krem-sup-s-shiitake-i-portobello.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Офигительно вкусно!!!
Готовила грибной суп на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит грибной суп:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я приготовила сегодня грибной суп, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Виктория!
Приготовила грибной супчик на ДР Любимого.
Всем понравилось!