Постный луковый суп

Светлана Мушаева 14 отзывов Видео рецепт

Легкий постный супчик обязательно должен быть включен в недельное меню

Быстрота приготовления и луковый аромат.

Очень ароматный вкусный постный суп овощной с большим количеством лука. Прекрасный вариант для вегетарианцев и тех кто соблюдает пост

Входит в коллекцию:   простой рецепт супов, ,  суп с капустой.

Рецепт постного лукового супа

Рецепт постного лукового супа

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Лук репчатый - 10 шт.
  • Капуста белокочанная - 500 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Вода - 2 л
  • Растительное масло - 0.33 стак. (200 мл)
  • Перец горошком - 5 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Лимоны - по вкусу

Инструкция:

  1. Нашинкуем капусту.

  2. Морковь натрем на средней терке, весь лук нарежем средними кубиками.

  3. В части растительного масла обжарим лук до прозрачности.

  4. Лук заливаем водой, добавляем капусту и доводим до кипения.

  5. Затем добавляем натертую морковь и специи: лавровый лист, перец черный горошек и соль.

  6. Варим 15 минут.

  7. В оставшемся растительном масле обжариваем муку, добавляем ее в суп и доводим до кипения.

  8. Супу даем настояться минут 10.

  9. При подаче в суп постный овощной добавляем зелень и кусочек лимона.

  10. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.9 / 5
vika
vika

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

zimakova_79
zimakova_79

Спасибо, сегодня же приготовлю!

antonina91
antonina91

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

inga94
inga94

Спасибо за отличные рецепты!!!

amedan
amedan

Добавлен новый рецепт супа.

istelas
istelas

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

esedi
esedi

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

irerso2004
irerso2004

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

rubanovich_70
rubanovich_70

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

ira78
ira78

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Светлана ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

nina82
nina82

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа!

bergich_96
bergich_96

Как вкусно! Я полюбила супчик с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

alena
alena

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт супчика!

shagapova_74
shagapova_74

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю супчик!!!
Еще раз спасибо!!!