Солянка мясная сборная

Одно из самых знакомых и любимых первых русских блюд солянка. Этот суп настолько популярен, что каждый кулинар пытается добавить в него свою изюминку. Но традиционный мне нравится больше всего.

Входит в коллекцию: простой рецепт солянки, рецепт русской кухни , суп из говядины, суп с копченостями.

Рецепт солянки мясной сборной

Поэтому записывайте и запоминайте, как приготовить солянку мясную сборную. Насыщенный бульон с большим количеством ингредиентов так выглядит настоящий суп, который насытит всех самых голодных людей. А лимон в готовое блюдо добавит нужный вкусовой оттенок. Давайте приступим к готовке!

Время: 35 мин
Порций: 6
Калорий: 164 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Солянка

Солянка по-грузински

Солянка

Солянка сборная мясная

Ингредиенты:

Колбаса копчёная — 200 г
Говядина варёная — 100 г
Сосиска — 2 шт.
Бульонный кубик — 2 шт.
Репчатый лук — 2 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Оливки чёрные — 12 шт. (без косточек)
Лимон — 0,5 шт.
Вода — 5 стак.
Растительное масло — 2 ст.л.
Томатное пюре — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Укроп — По вкусу
Сметана — По вкусу

Инструкция:

Лук почистите и нашинкуйте.
Пассеруйте лук на растительном масле в течение 2-х минут, помешивая.
Добавьте в сковороду томат. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
Нарежьте соломкой сосиски, говядину и колбасу.
Еще нарежьте огурцы.
Раскрошите бульонные кубики.
Воду доведите до кипения, добавив немного масла.
В воду добавьте все мясные продукты, оливки, лук и огурец.
Варите солянку 5 минут на сильном огне. Затем оставьте ее под крышкой на 15 минут.
В каждую порцию готового супа добавьте измельченный укроп, сметану и кружок лимона. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.8 / 5

lilya

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала солянку мясную сборную «минимум усилий и максимум удовольствия»!

zinka77

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Женя Клипикова

Пошла пробовать…)))))

yoreritor

Вот ссылка на новый рецептик http://moiretsepty.ru/supy/solyanka/sup-solyanka.

yateracai

Sithas здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без солянки мясной сборной я не знаю)

Гагуля Ксюша

Sithas, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

shupenko_72

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

zhenya96

Не умею готовить в принципе вообще, а солянку мясную сборную сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
солянку мясную сборную съели за один присест!

Алеся Товеровская

Sithas, спасибо за рецепт! Очень люблю солянка мясная сборная!

margarita85

У меня вроде получилось!
спасибо!

soteseds1974

Отличный вариант приготовления солянки мясной сборной.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Кадачигова Татьяна

Отличный рецепт, спасибо огромное

ongatear

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
sithas, ваш рецепт солянки мясной сборной самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

alisa74

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

diana

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала солянку мясную сборную для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

rinemba

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Киреева Светлана

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

oklun

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

shalygina_99

Уверена маме понравится
все любители солянки мясной сборной оценили!