Томара Франк 21 отзыв Видео рецепт
Безумно вкусная солянка никого не оставит равнодушным!
Сборная солянка рецепт кисленького супчика. Смотрится он непривычно, и вкус у него эдакий, интересный, не зря прозвано блюдо солянкой. Привыкание вызывает однозначно. Как возьмешься за одну тарелку, третья уходит незаметно. Поэтому, я не готовлю ее много.
Входит в коллекцию: простой рецепт солянки, , суп из говядины.
Солянка
Солянка мясная сборнаяСолянка
Солянка с курицейСборная солянка мясная готовится в нашей семье давно. Когда я жила с родителями, мы вместе с мамой ее делали, теперь у меня своя семья и кулинарный рецепт солянки мясной часто используется у нас. Еда в виде сборной мясной солянки нравится всем домашним и гостям, можно даже на праздничный стол на первое приготовить. Особенно с утра после бурного застолья сборная солянка идет особенно хорошо.
Для солянки говядину цельным куском варим 1,5 часа под крышкой, по необходимости снимать накипь.
Когда сварилось мясо, то его достаем и режим на небольшие кусочки.
Лук режем, морковь трем, огурцы нарезаем соломкой или кубиками, мясные деликатесы режем соломкой. Можно зять балык, окорок, сервелат, ветчину, карбонат, шейку и сосиски. Или сегодня продают наборы для солянки. Но лучше сделать самим.
Колбасные изделия обжариваем на растительном масле. Перекладываем в тарелку на некоторое время.
Обжариваем лук, добавляем морковь, все это в одной сковородке, кладем порезанные огурцы и тушим 2-3 минуты. Добавляем к этому томатную пасту, еще тушим на медленном огне минут 5-7.
Можно добавить немного воды, если томатная паста густая.
В кипящий бульон перекладываем деликатесы и говядину, варим 5-7 минут. Затем - каперсы, обжаренные овощи и сразу же полстакана рассола от огурцов или от маслин. Еще варим 5-7 минут. Добавляем лавровый лист, зелень, перец. Попробовать на вкус, может быть нужно еще подсолить. Оставить под крышкой настаиваться 15-20 минут. Вынимаем лавровый лист. Когда разлили сборную солянку по тарелкам, нужно добавить лимон и маслины, можно целые или порезать. Это все, что касается того, как приготовить мясную солянку.
Солянка
Сборная мясная солянкаСолянка
Солянка мясная сборнаяСолянка
Рецепт солянки по-грузинскиСолянка
Солянка с грибамиСолянка
Солянка с курицейСолянка
Солянка сборная пошаговоСолянка
Мясная солянка с фотоСолянка
Рецепт солянки мяснойСолянка
Как приготовить солянку рыбнуюСолянка
Суп солянкаСолянка
Солянка
Обсуждение
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Томара, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Прикольно, вот чего-чего, а суп солянка я не готовила) надо попробовать.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать солянку сборную мясную на её день рождения:)))
Томара, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень своевременно выставлен рецепт. Томара, Спасибо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Томара, спасибо большое!!!)
Доброго!
Сегодня приготовила солянку сборную мясную по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Томара, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за рецепт солянки сборной мясной, получилось!
Отличный вариант приготовления солянки сборной мясной.
Обязательно воспользуешься рецептом!