Солянка в мультиварке

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!

Входит в коллекцию: простой рецепт солянки, , рецепты в мультиварке, суп с копченостями, суп в мультиварке.

Рецепт солянки в мультиварке

Традиционная солянка - это смесь мясных деликатесов, густой бульон и легкая кислинка соленых огурцов и лимона. Ну а в целом это восхитительный сытный суп. Добавьте немного каперсов для усиления вкуса, украсьте ложечкой сметаны, свежей зеленью и наслаждайтесь солянкой! Я расскажу вам, как приготовить солянку в мультиварке, сохранив все вкусовые качества и сэкономив время.

Время: 60 мин
Порций: 9
Калорий: 160 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Солянка

Солянка сборная

Солянка

Солянка рыбная

Ингредиенты:

Копчености — 1 кг (Вы можете выбрать по вкусу. Сосиски, колбаса, карбонат, окорок, грудинка - все подойдет.)
Соленые огурцы — 400 г
Маслины — 100 г (Вам нужны черные маслины без косточки.)
Томатная паста — 140 г
Лимон — 0,5 шт.
Лук — 150 г
Морковь — 100 г
Растительное масло — 5-6 ст.л.
Соль, перец, лавровый лист, черный перец горошком — - По вкусу

Инструкция:

Очистите лук и порежьте его полукольцами.
Очищенную морковь натрите на крупной терке.
Налейте растительное масло в чашу мультиварки и выложите туда лук и морковь. Выберите режим "Выпечка"/"Пирог".
Через 10 минут добавьте к овощам томатную пасту. Жарьте в течение 10 минут, время от времени помешивайте.
Пока овощи жарятся, нарежьте кубиками соленые огурцы.
Добавьте порезанные огурцы к луку с морковью.
Вылейте огуречный рассол в чашу мультиварки. Перемешайте и оставьте тушиться на 5 минут.
Пока овощи тушатся, нарежьте копчености небольшими кусочками.
Выложите порезанные копчености в мультиварку.
Нарежьте маслины небольшими колечками.
Нарежьте лимон дольками.
Переложите лимон и маслины в мультиварку. Залейте продукты водой до отметки "максимум"
Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Суп"/"Тушение" и установите таймер на 30 минут. Как только вы услышите звуковой сигнал, знайте - солянка готова!

Видео

Обсуждение

4.3 / 5

esedi

Lyusya, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

polina81

Очень понравился состав солянки в мультиварке, все отлично должно сочетаться!

alena

Очень очень вкусно получилось!!!

allupad1995

Теперь часто готовлю moiretsepty.ru/supy/solyanka/sup-solyanka.

areeddisu

Lyusya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

yaroslava88

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Озеранчук Аська

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ungoundi

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lyusya, ваш рецепт солянки в мультиварке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

tikhonovskaya_93

Я выбрала солянку в мультиварке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

yanulya94

Солянка в мультиварке конечно на любителя.
Но понравилось.

Оля Колядная

Мы тоже недавно первый раз делали солянку в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

yidrelad1992

Я давненько поглядываю на солянки в мультиварке — очень аппетитно!
Буду готовить!

and032

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

rimma71

Отчитываюсь.
солянка в мультиварке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.