Суп пюре из грибов с кусочками картошки

Юлия Гришина 18 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, рецепт французской кухни , легкие рецепты, грибной суп, картофельный суп.

Рецепт супа пюре из грибов с кусочками картошки

Специальное оборудование:

Блендер

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 341 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп пюре из сельдерея с твердым сыром и сметаной

Суп-пюре

Суп-пюре грибной с беконом

Ингредиенты:

Шампиньоны 300 г
Сливки 20%-ные 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Картофель 2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Поставить вариться картошку.
Лук и грибы очистить. Лук мелко нарезать, грибы нарезать дольками. Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности, потом добавить грибы. Жарить до готовности грибов, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Когда картошка сварится, слить воду, но можно, на всякий случай, оставить стакан воды, и одну картошку. Добавить грибы с луком в картофель, добавить сливки, соль, перец и измельчить блендером. Если вам кажется, что суп густоват, добавить ту самую воду.
Нарезать картошку кубиками и добавить в крем суп.
Подавать с гренками.

Обсуждение

3.7 / 5

abramkina_85

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

sifuga

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

samoilova_99

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ofown

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Лидия Валитова

Сегодня делала суп-пюре из белых сушеных грибов - замечательный рецепт.

isissi1991

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

yana

Шикарный рецепт супа пюре из грибов с кусочками картошки!
Приготовила мужу на день варенья!

Галя Гайда

Сегодня приготовила суп пюре из грибов с кусочками картошки!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Алексеевич Ариша

Юлия!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа пюре из грибов с кусочками картошки!!!

volkov_70

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Цыбко Роза

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Палкина Томара

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

gaubis_80

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

dasha98

Это мой самый любимый рецепт супа пюре из грибов с кусочками картошки, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))