Суп с лимоном
Валя Стосева 10 отзывов Видео рецепт
Полноценный обед не обходится без первого блюда, пробуждающего желудок. Оно способно приглушить ощущение голода, но при этом повысить аппетит. Искусство его приготовления заключается в том, чтобы первое блюдо не стало одновременно вторым и третьим. Так, например, сытная солянка способна утолить даже самый зверский голод.
Диетический суп, о котором «Со Вкусом» расскажет вам сегодня, отлично подходит в качестве первого блюда, а также бережет фигуру. Неудивительно, ведь это лимонный суп от Аниты Луценко — персонального тренера по фитнесу.
В нём нет ни мяса, ни сыра, но суп на овощном бульоне получается насыщенным и мучнистым благодаря рису и чечевице.
Входит в коллекцию: несложный рецепт супов, , домашние рецепты, вкусный суп.
Рецепт супа с лимоном
Так у вас получится вкусный суп для похудения, в который можно добавить пастернак по желанию или убрать из ингредиентов сельдерей. Специи также используйте по вкусу, но цедра и без них сделает блюдо очень ароматным. При подаче украсьте порцию долькой лимона. Поспешите опробовать наш рецепт и поделиться им с другими!
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 297 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Рис 150 г
- Чечевица 150 г
- Кинза 4 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Корень петрушки 1 шт.
- Корень сельдерея 0,5 шт.
- Куркума 0,3 ч.л.
- Соль по вкусу
Инструкция:
-
Готовим бульон. Пока вода нагревается, измельчите корень петрушки и сельдерея. Доведите до кипения и варите 30 минут на медленном огне.
-
За эти полчаса измельчите лук и чеснок, обжарьте их в кастрюле на оливковом масле вместе с куркумой (5 минут).
-
Добавьте к луку с чесноком рис и чечевицу, подержите на маленьком огне пару минут и влейте бульон. Варите 25 минут до полной готовности.
-
Натрите цедру лимона, выжмите сок и добавьте в суп. Украсьте листочками кинзы. Готово!
Обсуждение
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Валя за отличные и простые рецепты!
Обязательно сделаю, спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суп у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа!
Вкусно как у мамы!
Спасибо, Валя!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень давно приметила этот рецептик супчика.
Получилось просто чудесно!
Валя спасибо Вам большое за этот рецепт!
Может быть кому и пригодиться тоже варенье из черники с лимоном.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит супчик.