Домашний хлеб омега

В последнее время все больше ученых и медиков поют оду Омега-3 жирным кислотам. Эти кислоты незаменимые - в организме они не синтезируются, но нам необходимы, а получать их можно только из продуктов. Больше всего Омега-3 содержат морепродукты: сельдь, скумбрия, лосось, тунец, форель, палтус, треска, креветки. В растительных продуктах больше всего Омега-3 в льняном масле и семени; в грецких орехах, тыквенных семечках и получаемых из них маслах; в рапсовом масле. Другие растительные источники: фасоль - обычная и спаржевая, листовая зелень, соевые бобы, другие соевые продукты, зародыши пшеницы и овса. Я предлагаю вам рецепт домашнего хлеба с льняными семенами и льняной мукой. Кусочек такого хлебушка со слабосоленой семгой и зеленью позволит восполнить среднесуточную рекомендуемую дозу Омега-3. Хотя этот хлебушек и без семги вкусный

Входит в коллекцию: простой рецепт хлеба, , домашние рецепты.

Рецепт домашнего хлеба омега

Время: 2 ч
Порций: 1
Калорий: 244 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Хлеб

Белый хлеб с чесноком

Хлеб

Картофельный хлеб

Ингредиенты:

молоко - 130 мл
вода - 100 мл
яйца куриные - 2 шт.
масло рапсовое - 2 ст.л.
пшеничная мука - 400 стак.
льняная мука - 100 г
дрожжи свежие - 2 ч.л.
соль - 2 ч.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.

Инструкция:

Семена льна замочить в прохладной воде на 30 мин
Соединить в ведерке хлебопечки все жидкие компоненты, затем добавить проссеянную дважды пшеничную муку, льняную муку, дрожжи, сахар и соль.
Поставить на режим "Основной" или "Обычный", буханка 1000 гр, (в зависимости от модели хлебопечки), после звукового сигнала добавить кунжут и процеженные семена льна.