Хлеб с бананом

Один из любимейших видов выпечки хлеб с бананом или, точнее сказать, банановый пирог, готовится из самых доступных продуктов, а с приготовлением справится даже начинающий кулинар.

Входит в коллекцию: простой рецепт хлеба, , легкие рецепты, классические рецепты.

Рецепт хлеба с бананом

Пробовали ли Вы банановый хлеб? Нет? Тогда самое время приготовить этот ароматный хлебушек, который больше похож на пирог: он сладкий, десертный, с бананом и орешками. Бананы лучше взять очень спелые, с коричневыми пятнышками на кожуре. Заодно утилизируете непригодный в пищу фрукт, если заимелся таковой в холодильнике. Бананы будут легко разминаться и смешаются с тестом до однородной массы. Разминать бананы можно вилкой либо с помощью блендера. В последнем случае тесто будет более жидким. После духовки дать хлебу дойти на столе. Если нарежете его горячим, Вам может показаться, что он недопеченный. На самом деле это не так: хлеб должен быть слегка влажным внутри.

Повод:

На обед, Для детей, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 205 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Хлеб

Хлеб яблочный

Хлеб

Обезьяний хлеб-мини

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 стак.
Банан — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сода — 1 ч.л.
Сахар — 70 г
Разрыхлитель — 1/2 ст.л.
Корица — 1/2 ч.л.
Ванильный сахар — 1 Щепотка
Масло растительное — 50 г

Инструкция:

Бананы очистите от кожуры, взбейте миксером до однородности.
2. В отдельной миске смешайте муку, яйца, сахар, соду, разрыхлитель, корицу, ванилильный сахар и масло.
3. В полученную смесь добавьте банановое пюре все тщательно перемешайте. Выливайте в форму для выпечки.
4. Тесто слегка разровняйте что бы поверхность его была ровной.
5. Выпекайте в разогретой духовке до 180-200 градусов в течении 40-45 минут.
6. Достаньте готовый хлеб из формы, остывший хлеб нарезайте ломтиками.