Хворост классический на кефире

Приготовь на завтрак ароматное дополнение к чашечке кофе!

Иногда позволяю себе просто чашку кофе на завтрак. Конечно не без печеньки или еще чего-нибудь, например, чизкейка или хвороста. Сегодня поделюсь рецептом последнего - вкусно, просто, можно приготовить к вечернему чаепитию и оставить на завтрак пару штук.

Рецепт хворост классический на кефире

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 395 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Выпечка

Конвертики из творожного теста

Выпечка

Слойки Золотое яблочко

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 20 г
Кефир - 200 мл
Ванильный сахар - 10 г
Пшеничная мука - 250 г
Растительное масло - 250 мл
Сахарная пудра - 100 г

Инструкция:

Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем сахар и взбиваем с помощью миксера до крепкой пены.
Наливаем кефир, насыпаем ванильный сахар, перемешиваем массу миксером в течение буквально одной минуты.
Всыпаем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, режем на полоски (ширина 4-5 см), затем каждую полоску разрезаем на пластинки (длинна 10-13 см), в центре пластинки делаем косой разрез и выворачиваем через него один конец пластинки.
В глубокую сковородку небольшого диаметра наливаем растительное масло, разогреваем на среднем огне.
В кипящее масло выкладываем заготовки и обжариваем с двух сторон. Готовится хворост очень быстро - в течение одной минуты.
Извлекаем готовые вкусняшки (я пользуюсь кулинарными щипцами, удобно) и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Остывший хворост посыпаем сахарной пудрой и, выложив на блюдо, подаем на стол.
Приятного чаепития!

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

chirinskaya_93

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я хворост классический на кефире не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

amedan

Делала хворост классический на кефире только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Василина Муллагалиева

Светлана, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Кашицына Асия

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

bartkevich_75

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

didsa

Девочки, а как Вам такой рецепт?
хворост хрусталь

Николайчик Танечка

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с хворостом классическим на кефире много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

imentimi2000

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать хворост классический на кефире, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

estont1977

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)