Бхатури индийские лепешки

Кристина Кадурина 13 отзывов Видео рецепт

Лепешки удивительно как хороши! Хороши в качестве хлеба, хороши со сметаной, джемом, да и сами по себе! Времени для готовки потребуется совсем немного, продукты имеются практически всегда, а желающие полакомиться лепешками думаю у вас найдутся! Лепешки долго не черствеют, можно смело их брать в дорогу и на пикник!

Рецепт бхатурей индийских лепешки

Время: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 273 ккал
Кухня: Индийская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Турецкие лепешки пиде

Лепешки

Сметанные лепешки в духовке

Ингредиенты:

простокваша 1 1/2 стак.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
кунжут 1 ч.л.
мука 400 г

Инструкция:

Муку просеять, добавить соль, сахар, соду. Добавить простоквашу. Тесто не должно быть крутым, оно немного липкое и мягкое, тогда бхатури получаются пышными и нежными. Тесто разделите на порционные кусочки. Насыпаем щепотку кунжута и раскатываем лепешку с одной стороны. Потом перевернем, снова насыпаем кунжут и прокатаем снова скалкой. Разогреем растительное масло на сковороде и выложим лепешку. Лепешка на глазах начинает набухать. Жарятся лепешки очень быстро. Хороши со сметанкой, вареньем и просто так!

Видео

Обсуждение

4.5 / 5

Светлана Кузнеченко

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

erererasi

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

tasya

Так захотелось бхатурей индийских лепешки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Лилия Курникова

Делаю бхатури индийские лепешки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Кристина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

isaran

Хочу угостить вас рецептиком чапати индийские лепешки. А какие блюда готовите вы?

Эля Юдкина

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Горошко Тома

Кристина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала бхатури индийские лепешки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит бхатури индийские лепешки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от бхатури индийские лепешки.
СПАСИБОЧКИ!

Солод Зоя

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

oristathe

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

zina

Это реально наслаждение

Солтаханова Ника

Кристина, получилось зашибись!

mila

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

seadluc

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.