Лепешки с овощами и сыром фета

lirsimuro2003 17 отзывов Видео рецепт

Рецепт приготовления мучных лепешек с начинкой из сливок, яйца, сыра Фета, жареного помидора и зеленого лука.

Входит в коллекцию: простой рецепт лепешек, рецепт американской кухни , легкие рецепты.

Рецепт лепешек с овощами и сыром фета

Нежные легкие лепешки со сливочно-овощной начинкой т хрустящей золотистой корочкой напоминают по вкусу пицц, только готовятся гораздо быстрее и проще.

Время: 25 мин
Порций: 8
Калорий: 220 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лепешки

Пресная лепешка в духовке

Лепешки

Пшенично-ржаные лепешки с луком

Ингредиенты:

муки — 2 стак.
разрыхлителя — 1 ст.л.
чесночной соли — 1/2 ч.л.
сливочного масла — 4 ст.л.
яйцо — 1 шт.
сыра Фета — 120 г
красного помидора — 1/4 стак. (жареного)
зеленых лука — 2 шт.

Инструкция:

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Охлажденное сливочное масло нарезать маленькими кубиками. Слегка взбить яйцо. Смешать муку, разрыхлитель, чесночную соль и кубики сливочного и масла в кухонном комбайне. Взбивать ингредиенты с 3-секундным интервалом, пока смесь не будет напоминать крупные крошки. Если у вас нет кухонного комбайна, вы может приготовить тесто вручную, замесив тесто при помощи двух ножей или руками до консистенции крошек.
2. Выложить приготовленное тесто в большую миску. Добавить жирные сливки и взбитое яйцо, замесить тесто руками до получения однородной консистенции. Мелко нарезать зеленый лук. Добавить в сыр Фета, жареный помидор и зеленый лук. Осторожно смешать ингредиенты, чтобы они равномерно были распределены по всему тесту.
3. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в большой круг толщиной примерно 2,5 см. Разрезать круг на восемь равных частей. Поместить лепешки на противень, выстланный пергаментом, и выпекать в духовке в течение 15 минут.
4. Убрать лепешки из духовки и охладить на решетке перед подачей на стол.

Видео

Обсуждение

3.5 / 5

mutirisi

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
лепешки с овощами и сыром фета-это моя мечта!)))

caraleso

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Галя Гайда

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

kuznechenko_72

А мой муж любит готовить лепешки из лаваша с сыром и зеленью. Думаю, лепешки с овощами и сыром фета тоже нужно попробовать.

Лемишко Алиса

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лепешки с овощами и сыром фета.
О результате напишу позже.

bartkevich_75

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

shalygina_99

Привет!
Я не ем лепешки с овощами и сыром фета!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

alulil1996

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

nazaryeva_91

Lirsimuro2003, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лепешек с овощами и сыром фета.
Мне он нравится больше других.

omimatadr1987

Вчера приготовила лепешки с овощами и сыром фета!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

kosmacheva_76

Спасибо, lirsimuro2003!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

yella85

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

olya

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!