Пирожки из лаваша с курицей и капустой
gavrilevskaya_72 9 отзывов
Лаваш можно заменить на тортилью или рисовую лепешку, а вообще такая начинка подойдет и для блинов.
Рецепт пирожков из лаваша с курицей и капустой
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожки
Пирожки из французского тетсаИнгредиенты:
- тонкий лаваш - 1 шт.
- филе куриной грудки - 1 шт.
- капуста белокочанная - ¼ кочана
- морковь - ½ шт.
- масло оливковое - 4 ст.л.
- уксус бальзамический - 1 ч.л.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- горчица - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ½ ч.л.
Инструкция:
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Капусту тонко нашинковать и слегка помять руками.
-
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
-
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, выложить подготовленные овощи, посолить и жарить 5-7 минут.
-
Куриную грудку поместить между двумя слоями пищевой пленки и отбить скалкой, затем посолить, поперчить и нарезать тонкими полосками.
-
Капусту с морковью переложить в другую посуду, а в сковороде разогреть 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить курицу почти до готовности.
-
Добавить к курице мед, бальзамический уксус, перемешать и прогревать еще 5 минут.
-
К капусте с морковью добавить горчицу и куриное мясо, все перемешать.
-
Лаваш нарезать на полоски шириной около 10 см, на край каждой полоски выложить начинку и свернуть так, чтобы получился закрытый со всех сторон треугольник.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить пирожки, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в разогретую духовку на 7-10 минут.
Пирожки
Открытые пирожки с капустой
Пирожки
Пирожки из лаваша с курицей
Пирожки
Пирожки из лаваша с мясом
Пирожки
Пирожки с капустой
Обсуждение
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожков из лаваша с курицей и капустой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам gavrilevskaya_72!!!
Пирожки из лаваша с курицей и капустой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирожки из лаваша с курицей и капустой на её день рождения:)))
gavrilevskaya_72, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Gavrilevskaya_72, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пирожков из лаваша с курицей, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пирожков из лаваша с курицей и капустой придется готовить, у вас все так аппетитно.
Приготовила пирожки из лаваша с курицей и капустой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!