Пирожки с капустой печеные
rotach1992 13 отзывов Видео рецепт
Домашняя несладкая выпечка это всегда вкусно, сытно и совсем несложно на самом деле. Спешу предложить вам на заметку отличную идею, как приготовить пирожки с капустой печеные. Объедение!
Рецепт пирожков с капустой печеные
Дрожжевые пирожки в духовке это чудесное решение для тех, кто не любит жареную в масле выпечку. Они получаются воздушными, очень мягкими и вкусными. Что касается начинки, то тут она самая простая: тушеная капуста без добавок. При желании вы можете использовать овощи, томатный соус и специи, чтобы сделать начинку более пикантной.
- Время: 180 мин
- Порций: 30
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожки
Томатные пирожкиИнгредиенты:
- Молоко — 200 мл
- Мука — 700 г (примерно)
- Сливочное масло — 110 г
- Сахар — 3 ч.л.
- Соль — 1 ч.л. (+ в начинку по вкусу)
- Пакетик дрожжей — 1 шт. (сухих)
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Капуста — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт. (для смазывания пирожков)
Инструкция:
-
Для начала нужно сделать опару. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, аккуратно перемешайте и оставьте минут на 10.
-
2. Добавьте соль, растопленное сливочное масло и просеянную муку. Замесите тесто, оставьте его минут на 20. После вымешайте его еще разок, накройте полотенцем или пленкой и дайте подойти в теплом месте. Через часик обомните и дайте подойти еще раз.
-
3. Для приготовления начинки нашинкуйте капусту, выложите ее в сотейник или кастрюлю. Добавьте масло, соль по вкусу и стакан воды. Оставьте тушиться на среднем огне, пока жидкость полностью не испарится, а капуста не станет мягкой.
-
4. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в объеме.
-
5. Разделите его на 25-30 одинаковых частей. Из каждой скатайте шарик.
-
6. И аккуратно раскатайте.
-
7. В центр кружочка выложите начинку, аккуратно залепите края и отправьте пирожок на противень, смазанный маслом. Взбейте яйцо и смажьте им пирожки с помощью кисточки.
-
8. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.
-
9. И запекайте до румяности. Приятного аппетита!
Видео
Пирожки
Пирожки с капустой и морковью
Пирожки
Пирожки с капустой кислой
Пирожки
Пирожки с капустой
Обсуждение
Приготовила пирожки с капустой печеные-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирожки с капустой печеные, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Я пошла делать как у вас!!!
Вот еще ссылочка на пирожки с квашеной капустой жареные.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень довольна пирожками с капустой печеные! Благодарю за рецепт.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пирожков с капустой печеные меня выручил!
Отлично. Очень понравилось.
Делала пирожки с капустой печеные один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пирожки с капустой печеные, но вышло вкусно!
Офигительно вкусно!!!