Женька Герасименко 14 отзывов
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Пирожки
Быстрые пирожки на кефиреТесто. Предварительно просеиваем муку, добавляем соль, соду и смешиваем ингредиенты. Делаем небольшую лунку в смеси муки, соли и соды, и добавляем 1 яйцо и кефир. Замешиваем тесто и оставляем его на некоторое время.
Начинка. Нарезаем морковь соломкой и обжариваем на небольшом огне. К моркови добавляем мелко нарезанный лук и капусту (соль, перец по вкусу) и обжариваем на небольшом огне 10 минут. Затем накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.
Пирожки. Берем небольшой шарик теста (если тесто прилипает к рукам, то руки можно смазать небольшим количеством растительного масла), разминаем в лепешку, кладем на середину лепешки начинку (количество начинки на ваше усмотрение) и склеиваем концы.
Разбиваем яйцо, смешиваем белок с желтком, добавляем 3 столовые ложки воды и смешиваем ингредиенты. Смазываем пирожки.
Выпечка. Лист смазываем небольшим количеством масла. Духовку предварительно нагреваем примерно 30- 40 минут. Ставим лист в духовку на 30 минут и выпекаем пирожки при температуре 200 градусов.
Пирожки
Пирожки с капустой и грибамиПирожки
Пирожки с капустой кислойПирожки
Пирожки с капустой
Обсуждение
Приготовила пирожки с капустой и морковью-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирожки с капустой и морковью «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком пирожков с квашеной капустой жареные. Он мне очень нравится.
Надо попробовать
Пирожки с капустой и морковью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пирожки с капустой и морковью)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пирожки с капустой и морковью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирожков с капустой и морковью!
Рецептик супер!!:)