Постные пирожки на сковороде
pokhiton_70 11 отзывов Видео рецепт
Если вы в поиске вариантов, как приготовить постные пирожки на сковороде, тогда этот рецепт специально для вас. Они получаются очень мягкими, почти воздушными и невероятно вкусными.
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожков, рецепт русской кухни , рецепты на сковороде.
Рецепт постных пирожков на сковороде
Это удивительно простой рецепт постных пирожков на сковороде, который выручит вас не один раз. Начинка может быть не только из капусты, но и любая другая по вкусу, в том числе и сладкая. Такие пирожки станут отличным вариантом закуски для большой компании.
Вегетарианство:
Постные рецепты
- Время: 90 мин
- Порций: 20
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожки
Жареные пирожки на сыворотке
Ингредиенты:
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Мука — 800 г
- Вода — 1.5 стак.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 100 мл (+ для жарки)
- Капуста тушеная — 300 г (для начинки)
Инструкция:
-
Стакан воды немного подогреть и растворить в ней сахар и дрожжи. Как следует перемешать, добавив немного муки. Оставить минут на 10.
-
2. Тем временем просеять муку с солью. Влить опару в муку и добавить растительное масло. Вымесить тесто, но не слишком тугое. Оставить, накрыв полотенцем, примерно на 1 час.
-
3. В рецепт приготовления постных пирожков на сковороде можно использовать абсолютно любую начинку по вкусу. В данном случае - это тушеная капуста с томатной пастой. Начинку можно сделать за то время, пока подходит тесто, а затем хорошо остудить.
-
4. Если дрожжи хорошие, то тесто довольно скоро начнет увеличиваться в размере и хорошо расти.
-
5. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и приступить к лепке пирожков. Нужно плотно защипывать края, чтобы в процессе жарки начинка не прорывалась.
-
6. Хорошо разогреть растительное масло. Жарить постные пирожки на сковороде в домашних условиях до появления коричневой корочки. После выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Видео
Пирожки
Пирожки с вешенками
Пирожки
Пирожки с сосисками
Пирожки
Пирожки с начинкой пошагово
Пирожки
Пирожки Эмпанадас с фото
Пирожки
Рецепт пирожков с печенью
Пирожки
Как приготовить пирожки-блинчики
Пирожки
Пирожки с тыквой
Пирожки
Пирожки
Обсуждение
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Легко и вкусно!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Попробовали сегодня постные пирожки на сковороде, просто класс!!!
Сегодня делала пирожки с начинкой - замечательный рецепт.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам pokhiton_70!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Pokhiton_70, очень интересный вариант постных пирожков на сковороде.:)
Vkysno, spasibo.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить постные пирожки на сковороде на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что постные пирожки на сковороде — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила постные пирожки на сковороде.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
А реально это кто-нибудь готовил?