Ксилит пирожное

Готовь пирожные с ксилитом - вкусно и гораздо полезнее, чем с сахаром!

Действительно вкусно, учитывая, что лакомство готовится без грамма сахара. Помогает снизить вес. Я очень люблю этот десерт, так как его можно отнести к здоровой пище. Еще он подойдет тем, кому нельзя употреблять в пищу сахар, а сладкого очень хочется.

Рецепт ксилита пирожное

Время: 5 ч 30 мин
Порций: 10
Калорий: 193 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пирожные

Пирожные Драматические

Пирожные

Пирожные Розовые Кейк Попсы

Ингредиенты:

Для пирожных:

Пшеничная цельнозерновая мука - 130 г
Кукурузная мука - 70 г
Изюм - 50 г
Сливочное масло - 20 г
Молоко - 75 мл
Мёд - 10 г
Куриные яйца - 1 шт.
Дрожжи - 4 г
Ксилит - по вкусу
Соль - 2 г
Ванилин - 2 г

Для сиропа:

Ксилит - 30 г
Вода - 100 мл
Ром - 15 мл

Для глазури:

Молоко - 50 мл
Ксилит - по вкусу
Кукурузный крахмал - 7 г
Лимонная цедра - 10 г

Инструкция:

Промойте и замочите изюм.
Слегка подогрейте молоко, разведите в нем мед и дрожжи. Дайте постоять минут 7 и добавьте просеянную пшеничную муку. Замесите мягкое тесто и отставьте на 2 часа, чтобы оно подошло.
По истечении 2 часов, взбейте яйцо с ксилитом, солью и ванилином, а затем добавьте половину кукурузной муки.
Смешайте яичную смесь с готовым тестом, добавьте остальную часть кукурузной муки и замесите тесто еще раз.
Вмесите в тесто обсушенный изюм.
Смажьте миску маслом, уложите в нее тесто и отправьте в холодильник на 60 минут.
Разделите охлажденное тесто на 8 частей, уложите в формы для кексов, смазанные маслом. Поставьте разогреваться духовку до 180 градусов, пока тесто будет подходить (не больше 20 минут).
Выпекайте минут 20-30.
Отставьте остывать. А тем временем приготовьте сироп, которым польете остывшие и поколотые шпажкой заготовки.
Для сиропа вскипятите воду, добавьте ксилит, варите 1-2 минуты, охладите градусов до 35 и добавьте ром. Пропитайте сиропом пирожные.
Пока пирожные пропитываются, приготовьте глазурь.
Смешайте в кастрюльке с толстым дном молоко, ксилит, крахмал и лимонную цедру. Смесь закипятите на медленном огне, поварите до загустения и процедите.
Полейте пропитанные сиропом пирожные охлажденной глазурью и подавайте на стол.
Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

yanka83

Вкус ксилита пирожное просто потрясающий!
Будем повторять.

engure

Ну вообще я не люблю ксилит пирожное, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

emelyova_80

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Марианна Силаева

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

lyusya98

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Хромова, ваш рецепт ксилита пирожное самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

endedouto

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Усенко Дария

Отлично, ксилит пирожное — супер, понравилось всем!

sofya

Ксилит пирожное это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать пирожное снежки.

Шебаниц Маргарита

Спасибо! Люблю ксилит пирожное!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

lanka78

Хромова, спасибо за новый вариант ксилита пирожное.
Нужно будет обязательно попробовать

oklun

Первый раз делала ксилит пирожное.
получилось то, что нужно!

Ануфриева Дария

Брависсимо!

lera91

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

esofasha

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

erednido1997

Спасибо Хромова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Лизавета Шелест

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ксилит пирожное готовить...

Бахристова Элька

Сейчас буду готовить ксилит пирожное по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

ekisteas

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Хромова

Катерова Валя

Увидев рецепт ксилита пирожное и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!