vita88 17 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт пирожных, , классические рецепты.
Пирожные
Пирожное СвадебноеПирожные
Пирожное Солнечный берегПесочные пирожные Обезьянки с вареным сгущенным молоком подойдут к праздничному новогоднему столу и непременно украсят его своим присутствием. Порадуйте ребятишек и приготовьте игривых мартышек вместе с малышами, ведь на самом деле наш рецепт достаточно легкий.
Тесто замешиваем классическое песочное. Нужны мука, сахар, сливочное масло, ванильный сахар или ванилин, а также куриное яйцо. Если масло совсем без соли, то потребуется еще щепотка соли.
Итак, рецепт быстрого песочного теста. В миске с высокими бортами соединяются куриные яйца с сахаром, теплым сливочным маслом и ванилью.
Смешиваются тестомесильным миксером в однородную массу.
Затем присоединяем часть муки, а потом еще часть.
Когда миксер перестанет справляться, доведем песочное тесто до нужной консистенции уже вручную.
В итоге: мы имеем рыхлое, но одновременно очень нежное, классическое песочное тесто для корзинок.
Песочное тесто сразу готово к работе, но если вам покажется, что оно стало теплым, подержите колобок 15 минут в холодильнике.
Отломите от теста небольшой кусочек и раскатайте в тонкий пласт. С помощью пластиковой крышечки вырезаются кружки - это будущая мордочка и ушки. Подберите размеры формочек - большие и маленькие. Отправьте заготовки на противне в разогретую духовку на 10 минут. Противень при этом нужно присыпать мукой, а не смазывать жиром.
Основную часть теста будем использовать для корзинок. Распределите песочное тесто тонким слоем по нержавеющим формочкам. Их как раз нужно смазать маслом. Отправьте заготовки в жаркую духовку (не менее 200 C) на 15 минут.
Готовность теста можно проверить по проколу ножом. Нож сухой - тесто выпечено как надо. Песочные корзинки выскакивают из формочек отлично, достаточно их перевернуть и слегка постучать краем формочки о поверхность.
Состав ингредиентов для украшения корзинок выбираем самый простой: вареное сгущенное молоко, сахарная пудра и шоколад. Причем сгущенки потребуется больше всего, а пудры с шоколадом - в минимальном количестве (для мартышкиных глазиков, носиков и ротиков).
Корзинки наполняются сгущенным молоком по вкусу.
Круглыми песочными печенюшками оформляются ушки и мордочки обезьянок.
Сахарной пудрой, разведенной в небольшом количестве воды, сделаем белые шарики глаз. Пудру с водой нужно довести до состояния густой мастики. Растопленным шоколадом рисуем носики, ротики и серединки глаз.
Песочное пирожные Обезьянки приготовлены. С наступающим вас "мартышкиным" Новым годом!
Пирожные
Рецепт пирожного к чаю без выпечкиПирожные
Миндальное пирожноеПирожные
Пирожное краковскоеПирожные
Шоколадное пирожное пошаговоПирожные
Банановое пирожное с фотоПирожные
Рецепт медового пирожногоПирожные
Как приготовить пирожное вецригаПирожные
Пирожное ЖербоПирожные
Пирожное Тоффи
Обсуждение
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали песочное пирожное обезьянки. Спасибо за рецепт!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Хотела приготовить уже сегодня медовое пирожное и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Делала песочное пирожное обезьянки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я теперь просто обязана приготовить песочное пирожное обезьянки
Только закончила приготовление песочного пирожного обезьянки.
Спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо, попробую приготовить песочное пирожное обезьянки супругу по вашему рецепту.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала песочное пирожное обезьянки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Отчитываюсь.
песочное пирожное обезьянки супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я песочное пирожное обезьянки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Vita88, отличный рецепт песочного пирожного обезьянки, все ингредиенты любимые.