Дрожжевое тесто основа для пиццы в духовке

Арина Павловская 7 отзывов Видео рецепт

Рекомендую, опробовано не однократно! Тесто для пиццы супер.

тесто на все случаи.и со сладкой начинкой, и с мясом, и с рыбой, с чем угодно можно делать, будет очень вкусно.

тесто должно 2 раза подняться

Входит в коллекцию:   простой рецепт теста, ,  рецепты в духовке,  тесто для пиццы.

Рецепт дрожжевого теста основа для пиццы в духовке

Рецепт дрожжевого теста основа для пиццы в духовке

  • Время: 2 ч 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Дрожжи - 100 г
  • Молоко - 3 стак. (200 мл)
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Мука - 400 г

Инструкция:

  1. Дрожжи развести в теплом молоке (малое количество), добавить ложку сахара и оставить подниматься. Как только появится шапочка пены, работаем дальше с тестом.

  2. Просеять муку, влить в муку молоко с дрожжами, добавить сахар, соль, размешать. Вбить яйца и вымесить тесто. Затем вливать растительное масло и продолжать вымешивать. Тесту дать отдохнуть часа два, оно за это время поднимется. После опять вымешать и снова оставить подниматься.

  3. Готовить из него можно любую выпечку, не только пиццу, с любыми начинками, сладкими и несладкими. Можно пироги, булочки, рулеты.

  4. Любая выпечка получается очень воздушная.

  5. Для пиццы раскатать основу-тесто, перенести на противень с пергаментом, смазанным маслом. Обмазать слой теста соусом (можно просто кетчупом). И выложить сверху любую начинку: колбасу, огурцы, помидоры, оливки, сыр.

Видео

Обсуждение

4.8 / 5
Микуло Зинка
Микуло Зинка

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

lankovna_81
lankovna_81

Дрожжевое тесто основа для пиццы в духовке — просто СУПЕР!!!

endonesu
endonesu

Ну, это было превосходно!
дрожжевое тесто основа для пиццы в духовке вместе с пальцами едва не съела)

irisha
irisha

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

bershatskaya_77
bershatskaya_77

Арина, это просто волшебный рецепт дрожжевого теста основа для пиццы в духовке!

zhenya
zhenya

Арина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту дрожжевого теста основа для пиццы в духовке.
Получилась вкуснятина!

yarastucu
yarastucu

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!