zoya 16 отзывов Видео рецепт
Зимой, когда от холода кровь стынет в венах, что-то должно помочь вам разогреться. И еще наполнить вас витаминами. Достаньте баночку с надписью "Икра кабачковая острая" и вам сразу станет теплее.
Входит в коллекцию: простой рецепт икры овощной, , закуска из лука, закуски с икрой, закуска из кабачков.
Икра овощная
Икра овощнаяПредостерегаю вас, когда будете резать острый перчик, не трите руками лицо, берегите глазки. Рецепт острой кабачковой икры: 1. Начнем! Очистите от кожуры и семян кабачки. Нарежьте мелкими кусочками.
Почистите морковь, лук и чеснок. Тоже мелко нарежьте. 3. Перчик Чили Очистите от семян и мелко нарубите. 4. Перемешайте все овощи. Видите, никаких зажарок, все будет тушиться в собственном соку! 5. Приготовьте сковороду с высокими бортиками или кастрюлю с толстым дном. Налейте в нее и разогрейте растительное масло. 6. Теперь выложите овощи и тушите около 2 часов. Периодически помешивайте. Овощи должны стать мягкими. Если они начинают подгорать - добавьте воды. А лучше сразу налить 2-3 столовых ложечки. 7. Когда овощи смягчились и потушились, измельчите их в блендере (на мясорубке или через сито). И готовую массу верните в кастрюлю (или сковороду).8. Посолите, перемешайте и тушите еще 5 минут. 9. Приготовьте стерилизованные банки. Для лучшей консервации нашей икры, влейте в банки по 1-2 чайной ложки уксуса (в зависимости от размеров банки) или же добавьте 1-2 столовую ложку уксуса (7-9%) в кастрюлю с кабачковой икрой. Закатайте баночки и накройте одеялом. Приятного вам аппетита! Икра кабачковая острая лучшая заготовка на зиму, она поднимет вам иммунитет в любую погоду!
Икра овощная
Кабачковая икра в мультиваркеИкра овощная
Диетическая кабачковая икраИкра овощная
Как приготовить икру кабачковую с майонезомИкра овощная
Рецепт кабачковой икры с майонезомИкра овощная
Икра кабачковая на закаткуИкра овощная
Икра заморская-кабачковаяИкра овощная
Домашняя кабачковая икра пошаговоИкра овощная
Кабачковая икра с тыквой с фотоИкра овощная
Рецепт кабачковой икры тушенойИкра овощная
Как приготовить кабачковую икру на зимуИкра овощная
Икра кабачковаяИкра овощная
Кабачковая икра
Обсуждение
Спасибо!!!
за рецепт!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, zoya, рецептам.
Рекомендую кабачковую икру с тыквой - блюдо на высшем уровне.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Икра кабачковая острая - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Zoya, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что икру кабачковую острую не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту икру кабачковую острую, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Большое спасибо так вкусно
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить икру кабачковую острую.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.