Паштет из кролика с черносливом
Каждый из нас, читая состав паштета в супермаркете, задумывался о том, что не плохо бы и самому приготовить паштет в домашних условиях.
Вот и я наконец, решился на это.
Входит в коллекцию: простой рецепт паштеты, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол.
Рецепт паштет из кролика с черносливом
Способ приготовления:
Варить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- печень кролика 4 шт.
- легкое кролика 4 шт.
- почки кролика 8 шт.
- сердце кролика 4 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зуб
- масло сливочное 100 г
- коньяк 20 мл
- сливки 20% 100 мл
- зелень петрушки 10 г
- зелень укропа 10 г
- тимьян свежий 10 г
- чернослив без косточки 100 г
- соль и перец 1 г
Инструкция:
-
Ловим 4-х кроликов и забираем от них печень, сердечки, легкое и почки.
-
2. В кастрюлю скороварки кладем морковь и чернослив
-
3. Сверху выкладываем субпродукты, лук, чеснок и веточки тимьяна
-
4. Закрываем скороварку крышкой и ставим на огонь
-
5. Дожидаемся перехода в красную зону стрелки давления и выключаем его.
-
6. Перекладываем все составляющие в кастрюлю.
-
7. Берем зелень
-
8. Мелко ее режем
-
9. Добавляем сливки
-
10. Немного алкоголя для аромата
-
11. Сливочное масло
-
12. Начинаем пробивать массу блендером
-
13. Добиваемся состояния паштета
-
14. Для хранения замечательно подходят пластиковые емкости 400 грамм из-под плавленного сыра. Хранить в холодильнике.
-
15. Шикарно приготовить из такого паштета бутербродики - багет, паштет и зелень Очень вкусно! Приятного аппетита..
Паштеты
Паштет из печени кролика
Паштеты
Паштет из авокадо
Паштеты
Паштет из горбуши пошагово
Паштеты
Паштет из индейки с фото
Паштеты
Рецепт туринский паштет
Паштеты
Как приготовить грибной паштет
Паштеты
Мясной паштет
Паштеты
Паштет
Обсуждение
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать паштет из кролика с черносливом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Паштет из кролика с черносливом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за рецепт паштета из кролика с черносливом, он мне пригодился.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Красив, спасибо. А я в паштет из кролика с изюмом moiretsepty.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-krolika-s-izyumom делала.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Я уже сделала паштет из кролика с черносливом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Огооо спасибо девочки.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать паштет из кролика с черносливом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Искала рецепт паштета из кролика с черносливом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Паштет из кролика с черносливом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.