Паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином получается изысканным и нежным. Я добавляю совсем немного сливочного масла, вы по желанию, можете добавить больше. Такой паштет и на завтрак на бутерброд подойдет, и на праздничный стол, для всевозможных тарталеток, эклеров и волованов.

Входит в коллекцию: простой рецепт паштетов, , рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуска из селедки.

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином

Повод:

На завтрак, На ужин, На праздник

Время: 20 мин
Порций: 7
Калорий: 159 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Паштеты

Паштет из нута

Паштеты

Паштет из бараньей печени с мальбеком

Ингредиенты:

печень индейки 300 г
лук репчатый 1 шт.
корень сельдерея 0,4 шт.
вино красное полусладкое 50 мл
соль (по вкусу)
черный молотый перец (по вкусу)
масло сливочное (по желанию, больше) 40 г
растительное масло 1 ст.л.

Инструкция:

Лук и сельдерей мелко нарезать, обжарить на смеси сливочного (10 грамм) и растительного масла.
Добавить печень, прогреть вместе с овощами.
Добавить вино, соль и перец, накрыть крышкой, готовить на небольшом огне 5 минут.
Переложить в комбайн.
Довести до однородности.
Вернуть в сковороду, накрыть крышкой и еще раз прогреть на минимальном огне 2 минуты.
Добавить сливочное масло и перемешать.
Охладить. Паштет готов, приятного аппетита!

Обсуждение

3.9 / 5

ostrenkova_88

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Мендыбаева Элеонора

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Лера Сибгатуллина

Как вкусно! У меня муж любитель паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином.

shupenko_72

Надо будет сделать паштет из индюшиной печени. Должно получиться классно.

adorientem

Olya, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином.

lilya

Olya, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Сайдулина Оля

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

isissi1991

Мой парень просто обожает паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

leleng

Olya, спасибо.
Вчера попробовала паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином сделать.
Все получилось.

rimma71

Вкуснятина, обожаю паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Olya :)

edrussenk2004

А что вы нашли в паштете из печени индейки с корнем сельдерея и вином??? Мне, например, не очень понравилось:(

tanyusha

Спасибо, Olya, за изумительный рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

dariya

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

valentina85

Замечательный рецепт! В моей семье любят паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином
Спасибо за прекрасную идею

tveritinova_87

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Белозёрова Таша

Очень давно приметила этот рецептик паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином.
Получилось просто чудесно!
Olya спасибо Вам большое за этот рецепт!

Марта Сиднева

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на паштет из печени индейки с корнем сельдерея и вином, если бы не доверяла рецептам Olya на все 100%.

aldasin

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

yingadde1991

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

allupad1995

Рецепт паштета из печени индейки с корнем сельдерея и вином понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D